En Mpexico comer insectos es muy común. Las típicas Quesadillas con Chapulines es una receta tradicional de Oaxaca, ya que ahí este insecto es altamente consumido de muchas formas diferentes. Normalmente se fríen con limón y polvo de chiles, dando una textura crujiente y deliciosa.
Estas Quesadillas con Chapulines son muy fáciles de hacer, todo lo que necesitas son tortillas, chapulines, queso y un delicioso guacamole para acompañar.
Conoce más sobre Helena Gómez
Ingredientes2 porciones
Preparación
En un sartén derrite el queso oaxaca y revuélvelo con los chapulines.
Cuando esté listo, agrega la mezcla a las tortillas.
Sirve y acompaña tus quesadillas con guacamole o la salsa de tu preferencia.
|
||
|
||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
Quesadilla de Queso con Guacamole
Quesadilla de Chile Relleno con Queso Asadero