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Karen Smith

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Receta de Quesadillas de Atún
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Karen Smith

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Receta de Quesadillas de Atún
Receta
1

Quesadillas de Atún

30 minutos
Baja
3 porciones
4
Deliciosa tortilla de harina con atún y queso, me encanta preparar este platillo como cena, es ligera por el atún. Puedes hacerlas con tortilla de maíz si así lo deseas o con tortilla de chipotle.

Ingredientes

  • 3 piezas de tortillas de harina (para hacer tacos)
  • 1 lata de atún
  • 1/2 pieza de cebolla pequeña
  • 1 pieza de tomate pequeño
  • 2 hojas de cilantro
  • 6 rebanadas de queso mozzarella
  • láminas de sal al gusto
  • al gusto de pimienta
  • 1 trozo de mantequilla

    Preparación

    Picar finamente la cebolla, el tomate y las hojas de cilantro. Sofreir en un poco de mantequilla.
    Agregar el atún y revolver con los vegetales. Agregar sal y pimienta y remover de la estufa.
    Colocar sobre la tortilla de harina una rebanada de queso (de la mitad hacia un extremo). Sobre la tortilla colocar el atún y encima del atún, otra rebanada de queso. Doblar la tortilla en dos.
    Poner a calentar sobre una plancha o sartén sin aceite. Cuando el queso se haya derritdo, voltee la tortilla para calentarla por el otro lado.

    TIPS

    Si quiere puede sazonar el atún con salsa de tomate o un poco de salsa china. Deje que la salsa se consuma toda, ya que la salsa suaviza la tortilla y ésta se puede romper, además de que la salsa se derrama.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    0.0
    kcal
    0.0%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    0.0
    g
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    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
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    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (4)
    Elizabeth Romero
    2016-02-29T14:12:34.00-06
    A través de iOS Se ve rico, he de prepararlo
    Thania García
    2015-08-05T15:04:39.00-06
    A través de iOS Escribe aquí tus comentarios
    Verónica Rubio
    2013-08-29T22:22:58.00-06
    A través de iOS Rico, sencillo y rápido de preparar.
    Lauss Hernández
    2013-02-10T21:01:07.00-06
    Facil Que bien!
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