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Recetas de botanas fáciles

Quesadillas sanas

Diego Marroquín

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Receta

Quesadillas Sanas

10 min

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Diego Marroquín

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Para que puedas satisfacer tus antojos sin culpa, esta receta de quesadillas es la opción para ti, están rellenas de verduras y queso panela, todo lo nutritivo y sano lo lleva esta receta.

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Ingredientes

2 porciones

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aceites vegetal en spray
1/8 de taza de pimiento verde
1/8 de taza de grano de elote
1/8 de taza de cebolla picada
1/8 de taza de jitomate picado
1/2 cucharada de cilantro fresco
tortillas de harina
quesos panela al gusto

Preparación

Cocina el pimiento verde y los granos de elote hasta que estén tiernos, aproximadamente durante 5 minutos. Agrega las cebollas verdes y el jitomate y cocínalos durante varios minutos hasta que se calienten. Después agrega el cilantro.

Calienta las tortillas. Coloca cantidades iguales de queso y vegetales en cada una.