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Helena Gómez

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Quesillo con Cebolla y Chile Verde

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Una presentación diferente para preparar el queso oaxaca como botana.
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Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de queso oaxaca
  • 2 chiles verdes
  • 1/2 cebollas
  • aceites de oliva
  • pimientas
  • 2 limones

Preparación

Picar todo el queso oaxaca en tiras de 5 cm.
Picar finamente el chile verde y la cebolla.
Revolver el queso oaxaca con el chile y la cebolla. Posteriormente agrega un chorrito de aceite de oliva y el jugo del limón.
Agregar un poquito de pimienta y listo.

PRESENTACIÓN

Acompaña esta botana con unas deliciosas galletas saladas.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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