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Deborah Dana

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Receta de Quesillo en Salsa
Receta

Quesillo en Salsa

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Receta de rico queso Oaxaca en salsa verde, acompáñalo con tortillas, tostadas o solo. Es una buena receta para desayunar y fácil de hacer.
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Ingredientes

3 porciones
  • 400 gramos de queso oaxaca
  • 3 tomates verdes
  • 2 chiles verdes
  • 1 rama de epazote
  • 1/2 cebollas blancas, picada
  • sal
  • aceites, para freír

Preparación

En un comal asar los tomates, la cebolla y los chiles.
Licuar los toamtes, el chile, la cebolla y parte del epazote.
En una cacerola con un poco de aceite caliente freir la salsa y sazonar con sal.
Agregar el queso y retirar del fuego.

PRESENTACIÓN

Servir con el epazote.

TIPS

Acompañar con tortillas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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