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Queso Brie al Horno

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Un queso brie al horno dentro de una pasta de hojaldre con frutas deshidratadas, miel y romero. Una botana exquisita y sencilla de preparar, ideal para cualquier celebración o cena importante donde quieras quedar bien.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 queso brie, redondo
  • 1 hoja de hojaldre
  • 1 huevo, batido con un tenedor para barnizar el hojaldre
  • 2 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de arándano
  • 1 cucharadita de romero
  • 4 cucharadas de almendra, machacada o nuez picada

Preparación

Precalentar el horno a 180 C.
En un recipiente mezclar el arándano, la nuez, la miel y el romero.
En una superficie lisa espolvorear con un poco de harina y aplanar el hojaldre para que quede una hoja delgada.
Poner la mezcla de arándano en el centro del hojaldre y colocar el queso brie encima.
Cubrir los bordes del hojaldre con un poco del huevo y doblar sobre el brie como si fuera un regalo.
Dar la vuelta al brie envuelto y decorar con trozos de hojaldre. Barnizar todo con el huevo.
Lleva al horno por 25 minutos aproximadamente o hasta que dore el hojaldre.
Retirar y enfriar de 10-15 minutos antes de servir.

PRESENTACIÓN

Colocar en un plato con galletas alrededor y decorar con arándanos secos.

TIPS

Retira el hojaldre del refrigerador solo hasta que lo vayas a utilizar.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (8)
Martha Moreno
09/09/2019 20:09:52
Exquisito y fácil
Andrea Berkefeld Martens
21/12/2018 07:55:14
Deliciosa receta!!!
DP Antunez
08/04/2018 15:10:36
Me encanta
Javier Fernandez
17/03/2018 19:35:32
Salió excelente! Riquísimo !
Jacqueline Gomez
06/05/2014 13:29:01
Se deja apróximadamente 25 minutos o hasta que dore el hojaldre. Recuerda estar al pendiente del horno pues varía dependiendo la potencia. Saludos Jacqueline.
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