Un queso brie al horno dentro de una pasta de hojaldre con frutas deshidratadas, miel y romero. Una botana exquisita y sencilla de preparar, ideal para cualquier celebración o cena importante donde quieras quedar bien.
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Ingredientes10 porciones
Preparación
Precalentar el horno a 180 C.
En un recipiente mezclar el arándano, la nuez, la miel y el romero.
En una superficie lisa espolvorear con un poco de harina y aplanar el hojaldre para que quede una hoja delgada.
Poner la mezcla de arándano en el centro del hojaldre y colocar el queso brie encima.
Cubrir los bordes del hojaldre con un poco del huevo y doblar sobre el brie como si fuera un regalo.
Dar la vuelta al brie envuelto y decorar con trozos de hojaldre. Barnizar todo con el huevo.
Lleva al horno por 25 minutos aproximadamente o hasta que dore el hojaldre.
Retirar y enfriar de 10-15 minutos antes de servir.
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