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Recetas de Botanas Fáciles

Queso Brie al Horno

Queso Brie al Horno

30 minutos

Media

10 porciones

Lorenza Ávila

Un queso brie al horno dentro de una pasta de hojaldre con frutas deshidratadas, miel y romero. Una botana exquisita y sencilla de preparar, ideal para cualquier celebración o cena importante donde quieras quedar bien.

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Ingredientes

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1 queso brie redondo
1 hoja de hojaldre
1 huevo batido con un tenedor para barnizar el hojaldre
2 cucharadas de miel
3 cucharadas de arándano
1 cucharadita de romero
4 cucharadas de almendra machacada o nuez picada

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Preparación

Precalentar el horno a 180 C.

En un recipiente mezclar el arándano, la nuez, la miel y el romero.

En una superficie lisa espolvorear con un poco de harina y aplanar el hojaldre para que quede una hoja delgada.

Poner la mezcla de arándano en el centro del hojaldre y colocar el queso brie encima.

Cubrir los bordes del hojaldre con un poco del huevo y doblar sobre el brie como si fuera un regalo.

Dar la vuelta al brie envuelto y decorar con trozos de hojaldre. Barnizar todo con el huevo.

Lleva al horno por 25 minutos aproximadamente o hasta que dore el hojaldre.

Retirar y enfriar de 10-15 minutos antes de servir.

PRESENTACIÓN

Colocar en un plato con galletas alrededor y decorar con arándanos secos.

TIPS

Retira el hojaldre del refrigerador solo hasta que lo vayas a utilizar.

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Queso Brie al Horno

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

116

kcal

5.8%

Carbohidratos

4.4

1.5%

Proteínas

5.9

12%

Lípidos

8.6

13%

Fibra dietética

0.9

1.9%

Azúcares

2.8

3.1%

Colesterol

40.7

14%

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Calificaciones (6)

DP Antunez

2018-04-08T15:10:36.00-06

Me encanta

Javier Fernandez

2018-03-17T19:35:32.00-06

Salió excelente! Riquísimo !

Jacqueline Gomez

2014-05-06T13:29:01.00-06

Se deja apróximadamente 25 minutos o hasta que dore el hojaldre. Recuerda estar al pendiente del horno pues varía dependiendo la potencia. Saludos Jacqueline.

Jacqueline Gomez

2014-05-06T13:20:25.00-06

¿Tiempo? ¿Cuánto tiempo hay que dejarlo en el horno?

Ana FP

2013-03-05T13:06:34.00-06

Lo he hecho varias veces Es una botana sencilla, fácil y sobre todo deliciosa