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Queso Brie al Horno

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Queso Brie al Horno

30 minutos

Media

10 porciones

Jimena de la Fuente Peña

Un queso brie al horno dentro de una pasta de hojaldre con frutas deshidratadas, miel y romero. Una botana exquisita y sencilla de preparar, ideal para cualquier celebración o cena importante donde quieras quedar bien.

Ingredientes

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1 queso brie redondo
1 hoja de hojaldre
1 huevo batido con un tenedor para barnizar el hojaldre
2 cucharadas de miel
3 cucharadas de arándano
1 cucharadita de romero
4 cucharadas de almendra machacada o nuez picada

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Preparación

Precalentar el horno a 180 C.

En un recipiente mezclar el arándano, la nuez, la miel y el romero.

En una superficie lisa espolvorear con un poco de harina y aplanar el hojaldre para que quede una hoja delgada.

Poner la mezcla de arándano en el centro del hojaldre y colocar el queso brie encima.

Cubrir los bordes del hojaldre con un poco del huevo y doblar sobre el brie como si fuera un regalo.

Dar la vuelta al brie envuelto y decorar con trozos de hojaldre. Barnizar todo con el huevo.

Lleva al horno por 25 minutos aproximadamente o hasta que dore el hojaldre.

Retirar y enfriar de 10-15 minutos antes de servir.

PRESENTACIÓN

Colocar en un plato con galletas alrededor y decorar con arándanos secos.

TIPS

Retira el hojaldre del refrigerador solo hasta que lo vayas a utilizar.

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Queso Brie al Horno

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

116

kcal

5.8%

Carbohidratos

4.4

1.5%

Proteínas

5.9

12%

Lípidos

8.6

13%

Fibra dietética

0.9

1.9%

Azúcares

2.8

3.1%

Colesterol

40.7

14%

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Calificaciones (6)

DP Antunez

2018-04-08T15:10:36.00-06

Me encanta

Javier Fernandez

2018-03-17T19:35:32.00-06

Salió excelente! Riquísimo !

Jacqueline Gomez

2014-05-06T13:29:01.00-06

Se deja apróximadamente 25 minutos o hasta que dore el hojaldre. Recuerda estar al pendiente del horno pues varía dependiendo la potencia. Saludos Jacqueline.

Jacqueline Gomez

2014-05-06T13:20:25.00-06

¿Tiempo? ¿Cuánto tiempo hay que dejarlo en el horno?

Ana FP

2013-03-05T13:06:34.00-06

Lo he hecho varias veces Es una botana sencilla, fácil y sobre todo deliciosa