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Receta de Queso Fundido con Tocino y Chiles Poblanos
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Receta

Queso Fundido con Tocino y Chiles Poblanos

32 min
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Este queso fundido con tocino y chiles poblanos es perfecto para comerse en taquitos o solito. Es muy sencillo de preparar y tiene un sabor inolvidable, pruébalo.
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Queso Fundido con Tocino y Chiles Poblanos
Este queso fundido con tocino y chiles poblanos es perfecto para comerse en taquitos o solito. Es muy sencillo de preparar y tiene un sabor inolvidable, pruébalo.

Ingredientes

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  • 4 rebanadas de tocino
  • 1 taza de rajas poblanas
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 3 tazas de queso monterrey rallado
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Queso Fundido con Tocino y Chiles Poblanos

Preparación

Precalienta el horno 170°C.
En una sartén fríe el tocino hasta que esté crujiente. Reserva.
Agrega los chiles y el ajo en la misma grasa del tocino y cocina unos minutos.
Pica el tocino en trozos pequeños. Agrega la mitad del tocino en una capa y la mitad de los chiles en otra dentro de un molde. Espolvorea con el queso. Completa con el resto del tocino y los chiles.
Hornea de 10 a 12 minutos. Sírvelo con totopos, tortillas de harina calientes.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Queso Fundido con Tocino y Chiles Poblanos

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
179
kcal
9.0%
179 kcal
Carbohidratos
1.2
g
0.4%
1.2 g
Proteinas
11.6
g
23%
11.6 g
Lípidos
14.3
g
22%
14.3 g
Fibra dietética
0.3
g
0.7%
0.3 g
Azúcares
0.8
g
0.8%
0.8 g
Colesterol
41.7
mg
14%
41.7 mg
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