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Receta

Queso Fundido Italiano

60 min
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Que mejor manera de empezar una comida que con un rico queso fundido a la italiana, lleva un poco de espinaca, salchicha y el toque de picante de las hojuelas de chile. Pruébalo te encantará.
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Queso Fundido Italiano
Que mejor manera de empezar una comida que con un rico queso fundido a la italiana, lleva un poco de espinaca, salchicha y el toque de picante de las hojuelas de chile. Pruébalo te encantará.

Ingredientes

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  • 1 pieza de cebolla en rebanadas finas
  • 1/2 taza de salchicha italiana
  • 1/2 cucharadita de hojuela de chile
  • 1 taza de espinaca
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado
  • 1 pieza de baguette en rebanadas
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Queso Fundido Italiano
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Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Agrega la cebolla; cocínala de 8 a 10 min. o hasta que esté blanda, revolviendo constantemente. Sácala de la sartén; resérvala.
Agrega la salchicha en la sartén; cocínala 5 min. o hasta que esté dorada, revolviendo de vez en cuando. Agrégale las hojuelas de chile; cocínala durante 1 min. Añade la espinaca. Cocínala tapada durante 2 min. Incorpora el queso. Vierte esto en un molde para tarta de 9 pulgs.; agrega encima la cebolla.
Hornea la mezcla durante 10 min. Sírvela con el pan.
María

María Obregón


TIPS

"Puedes agregar un poco de orégano seco."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Queso Fundido Italiano

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
909
kcal
45%
909 kcal
Carbohidratos
6.8
g
2.3%
6.8 g
Proteinas
57.4
g
115%
57.4 g
Lípidos
67.2
g
103%
67.2 g
Fibra dietética
2.8
g
5.5%
2.8 g
Azúcares
0.5
g
0.6%
0.5 g
Colesterol
213
mg
71%
213 mg
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