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Lorenza Ávila

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Receta de Queso Panela con Orégano
Receta

Queso Panela con Orégano

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Este queso panela con orégano es una gran botana fácil de preparar que puedes hacer con un día de anticipación.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1/2 kilo de queso panela o queso fresco
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1/3 de taza de aceite de oliva
  • 1/4 de taza de aceite de maíz
  • 2 cucharadas de orégano molido
  • 1 cucharadita de chile seco peperoncino

    Preparación

    Precalienta el horno a 180 grados C (350 F).
    Coloca el queso panela en un refractario. Pica todo el queso con un tenedor.
    En un recipiente mezcla el ajo rallado, el aceite de oliva, aceite de maíz, orégano y hojuelas de chile seco. Coloca la mezcla sobre el queso y refrigerar por lo menos 4 horas. Cada hora bañar el queso con la mezcla. (Lo ideal es refrigerarlo toda la noche).
    Mete el queso al horno durante 15 minutos o hasta que este ligeramente blando.
    Sirve acompañado de galletas saladas o pan pita.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    212
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    6.4
    g
    2.1%
    Proteínas
    24.0
    g
    48%
    Lípidos
    9.7
    g
    15%
    Fibra dietética
    2.1
    g
    4.2%
    Azúcares
    3.1
    g
    3.5%
    Colesterol
    8.8
    mg
    2.9%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (8)
    Arlette Vega
    13/12/2017 17:51:31
    Delicioso!!!
    Blanca Esther
    20/10/2016 14:59:19
    excelente receta Gracias por la receta, tiene un sabor increible.   Saudos
    Paola Aceves
    31/08/2016 16:10:27
    A través de iOS Alguien sabe cuál es el Chile peperoncino?
    Irma Gonzalez
    15/06/2014 23:13:45
    DELICIOSA RECETA ME ENCANTÓ.
    Anónimo
    18/03/2013 21:53:55
    Ya lo probé está muy rico. Solo que se equivocaron en la cantidad de ajos, lógico que son gramos, pero no lo pusieron
    Ver más

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