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Marthys

Marthys Qñes
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Receta

Ricos Tacos Rápidos

40h
Baja
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Esta receta de ricos tacos rápidos les encanta a los niños. Es una versión un poco diferente por su relleno que sabe deliciosa.
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Ingredientes

15 porciones
  • 1/4 maseca
  • 3 salchichas, para asar
  • 10 rebanadas de queso amarillo
  • 1 lechuga, bola, mediana
  • 1 tomate rojo, grande
  • 1 limón
  • 1 taza de agua, tibia, hervida o purificada
  • aceites de soya, o de canola
  • carbón, un poco

Preparación

Se amasa la maseca con agua tibia a que quede una masa para tortillas. De la cual se hacen bolitas de regular tamaño, se aplastan con la mano sobre dos hules de bolsa o bien sobre una tortillera.
Se pone a calentar el aceite de soya, luego se asan las salchichas en el carbón ya caliente.
Ya asadas se cortan en tiras junto con el queso amarillo, con ello se rellenan las tortillas de masa y se fríen en el aceite a que queden doraditas.
Se prepara la ensalada de lechuga como es costumbre con tomate y el limón.
Se sirven los taquitos con la ensalada y a disfrutar.
¡Buen Provecho!

TIPS

Puede agregar mayonesa a la ensalada y una rica salsa.

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