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Receta de Rollo de Dos Quesos con Pistaches y Arándanos
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Receta de Rollo de Dos Quesos con Pistaches y Arándanos
Receta
3

Rollo de Dos Quesos con Pistaches y Arándanos

60 minutos
Baja
6 porciones
1
Prepara este rico y cremoso rollo de queso de cabra con corazones de alcachofa, que va revolcado en una mezcla crocante de frutos secos. Acompaña con galletitas y sorprende a tus invitados.

Ingredientes

  • 2 paquetes de Queso Crema Great Value® 227g c/u
  • 2 paquetes de Queso de Cabra Extra Especial® 200g c/u
  • 1 taza de corazón de alcachofa picado
  • 1 cucharadita de polvo de ajo
  • 1 taza de arándano
  • 1 taza de Pistaches Extra Special® picados
  • 1 cucharadita de Sal Great Value®
  • 1/2 cucharadita sopera de pimienta
  • 1 paquete de galleta salada par acompañar

    Preparación

    En una batidora , bate el queso crema y el queso de cabra hasta que estén cremosos, agrega los corazones de alcachofa, el ajo en polvo y salpimenta.
    Vierte el queso en plástico film y enrolla, refrigera por 1 hora hasta que esté firme.
    Saca de refrigeración el queso y con ayuda de una espátula alisa la superficie.
    Coloca los pistaches sobre el rollo de queso alternando con arándanos. Sirve con galletas saladas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    268
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    19.0
    g
    6.3%
    Proteínas
    9.6
    g
    19%
    Lípidos
    18.9
    g
    29%
    Fibra dietética
    6.3
    g
    13%
    Azúcares
    4.9
    g
    5.4%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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