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Receta de Rollo de Dos Quesos con Pistaches y Arándanos
Receta

Rollo de Dos Quesos con Pistaches y Arándanos

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Prepara este rico y cremoso rollo de queso de cabra con corazones de alcachofa, que va revolcado en una mezcla crocante de frutos secos. Acompaña con galletitas y sorprende a tus invitados.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 paquetes de Queso Crema Great Value®, 227g c/u
  • 2 paquetes de Queso De Cabra Extra Especial®, 200g c/u
  • 1 taza de corazón de alcachofa, picado
  • 1 cucharadita de polvo de ajo
  • 1 taza de arándano
  • 1 taza de Pistaches Extra Special®, picados
  • 1 cucharadita de Sal Great Value®
  • 1/2 cucharadas de pimienta
  • 1 paquete de galleta salada, par acompañar

Preparación

En una batidora, bate el queso crema y el queso de cabra hasta que estén cremosos, agrega los corazones de alcachofa, el ajo en polvo y salpimenta.
Vierte el queso en plástico film y enrolla, refrigera por 1 hora hasta que esté firme.
Saca de refrigeración el queso y con ayuda de una espátula alisa la superficie.
Coloca los pistaches sobre el rollo de queso alternando con arándanos. Sirve con galletas saladas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Lita Isaac
29/12/2019 13:24:59
Rico
Mayte Ortíz
22/11/2019 16:05:23
Muy buena
Chatis Robles
31/12/2018 09:27:52
Me parece fácil de preparar y los ingredientes se ven deliciosos.

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