Esta es una forma divertida y diferente de comer verduras, con una salsita rica de chamoy. Es muy crujiente por los cacahuates y suavecita por las gomitas enchiladas. Prepáralo para tus fiestas y eventos especiales, sólo necesitas jícama, pepino y zanahoria para preparar esta práctica y deliciosa receta de botana fácil.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Forra un molde para rosca con papel plastificado. Coloca una capa de jícama, una de pepino y una de zanahoria, formando tres capas. Refrigera.
Desmolda la rosca en el plato, coloca el mango, los cacahuates y las gomitas.
Sirve con el jugo de limón, el chamoy líquido y el chamoy en polvo.
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