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Rosca de Verduras con Chamoy y Dulces Picositos

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Esta es una forma divertida y diferente de comer verduras, con una salsita rica de chamoy. Es muy crujiente por los cacahuates y suavecita por las gomitas enchiladas. Prepáralo para tus fiestas y eventos especiales, sólo necesitas jícama, pepino y zanahoria para preparar esta práctica y deliciosa receta de botana fácil.
Conoce más sobre Ilse Castrejón

Ingredientes

4 porciones
  • 4 tazas de jícama, avada, desinfectada, seca y rallada
  • 4 tazas de pepino, lavados, desinfectados, secos y rallados
  • 4 tazas de zanahoria, lavadas, desinfectadas, secas y ralladas
  • 1 taza de mango, en cubos
  • 1/2 tazas de gomita enchilada
  • 1/2 tazas de cacahuate japonés
  • 1/4 tazas de jugo de limón
  • 1/2 tazas de chamoy liquido
  • 2 cucharadas de chile en polvo

Preparación

Forra un molde para rosca con papel plastificado. Coloca una capa de jícama, una de pepino y una de zanahoria, formando tres capas. Refrigera.
Desmolda la rosca en el plato, coloca el mango, los cacahuates y las gomitas.
Sirve con el jugo de limón, el chamoy líquido y el chamoy en polvo.

PRESENTACIÓN

Baña la rosca con el chamoy y decora con los dulces.

TIPS

Experimenta con diversas frutas y verduras.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (14)
Mari Te Zendejas Mosqueda
29/05/2020 08:46:47
Me encanta las recetas
Oscar Dominguez
18/01/2020 07:56:25
Excelente y debe saber super rica, prometo que la haré. gracias KIWILIMON
Rosa Carmona
17/01/2020 12:17:45
Que es el chamoy?
Martha Gonzalez
12/06/2019 23:32:36
Delicioso
Mariana Rodriguez
14/01/2019 18:24:04
Me encanta
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