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Elda Avila

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Receta de Sandwich Caprese
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Receta
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Sandwich Caprese

30 minutos
Baja
porciones 4
1
Ricos y frescos sandwiches que recuerdan el sabor de la ensalada Caprese.
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Sandwich Caprese
Ricos y frescos sandwiches que recuerdan el sabor de la ensalada Caprese.

Ingredientes

  • 1 pan chapata uno
  • 200 gramos de queso mozzarella
  • 4 rebanadas de queso parmesano
  • 2 jitomates
  • 12 hojas de albahaca
  • 4 hojas de lechuga
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 25 gramos de mantequilla suave

Preparación

Picar la albahaca y mezclar con el aceite y vinagre balsámico, poner sal, pimienta y reservar. Abrir a la mitad las chapatas, untar con la mantequilla cada mitad. Cortar en rodajas el jitomate y el queso mozzarella.
Poner sobre cada pan, lechuga, rodajas de jitomate y rociar con la vinagreta de albahaca, luego el queso mozzarella y terminar con las rebanadas de queso Parmesano. Cubrir con la otra parte del pan. Si se desea se pueden calentar en una sandwichera o servirlos fríos.

TIPS

Ricos y frescos sandwiches que recuerdan el sabor de la ensalada Caprese.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
273
kcal
14%
Carbohidratos
17.5
g
5.8%
Proteínas
12.0
g
24%
Lípidos
16.3
g
25%
Fibra dietética
2.0
g
4.0%
Azúcares
4.3
g
4.8%
Colesterol
49.1
mg
16%
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