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Deborah Dana

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Receta de Sandwich de Queso e Higo
Receta

Sandwich de Queso e Higo

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Una receta muy rica y facil que hace de un simple sándwich de queso un platillo gourmet.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 panes ciabatta, cortados horizontalmente
  • 1/4 tazas de mermelada de higo
  • 300 gramos de queso manchego, o brie
  • 200 gramos de jamón de pavo, rebanado finamente
  • 8 higos, frescos rebanados
  • 1 cucharada de romero

Preparación

Caliente un sartén o una sandwichera.
Prepare cada sandwich tomando al pan ciabatta, poniendo una capa de mermelada de higo, rebanadas de queso, 2 rebanadas de pavo y 2 higos.
Cocine los sándwiches hasta que el queso se halla derretido al 100% y este burbujeando. Si los hace en un sartén es importante usar una pala para aplastarlo mientras se cocina.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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