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Deborah Dana

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Receta de Sandwich de Queso e Higo
Receta

Sandwich de Queso e Higo

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Una receta muy rica y facil que hace de un simple sándwich de queso un platillo gourmet.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 panes ciabatta cortados horizontalmente
  • 1/4 de taza de mermelada de higo
  • 300 gramos de queso manchego o brie
  • 200 gramos de jamón de pavo rebanado finamente
  • 8 higos frescos rebanados
  • 1 cucharada de romero

    Preparación

    Caliente un sartén o una sandwichera.
    Prepare cada sandwich tomando al pan ciabatta, poniendo una capa de mermelada de higo, rebanadas de queso, 2 rebanadas de pavo y 2 higos.
    Cocine los sándwiches hasta que el queso se halla derretido al 100% y este burbujeando. Si los hace en un sartén es importante usar una pala para aplastarlo mientras se cocina.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    650
    kcal
    33%
    Carbohidratos
    76.2
    g
    25%
    Proteínas
    31.6
    g
    63%
    Lípidos
    22.3
    g
    34%
    Fibra dietética
    6.6
    g
    13%
    Azúcares
    24.4
    g
    27%
    Colesterol
    84.4
    mg
    28%
    Esha
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