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Sara Salame

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Receta

Cemitas Poblanas

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Prueba estas cemitas poblanas una receta típica del estado de Puebla es una comida deliciosa y completa que le encantará a toda la familia.
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Ingredientes

8 porciones
  • 8 cemitas poblanas, abiertas a la mitad
  • 3 aguacates
  • 3/4 quesos rancheros, rebanado
  • 3/4 quesos oaxaca, desmenuzado
  • 8 chiles chipotles
  • 1/2 cebollas
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • sal, al gusto

Preparación

Rebanar las cemitas por la mitad y sacar un poco de migajón, poner en una charola.
Partir el aguacate y quitar el hueso, con una cuchara acomodar el aguacate sobre el pan formando una capa semi gruesa, agregar queso suficiente, dos cucharadas más de aguacate, chiles chipotle, una rebanada o las que sea de su preferencia de cebolla. Rociar el aceite de oliva añadir un poco de sal y cubrir con la tapa.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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