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Mercedes López Ramírez


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Receta de Club Sándwich de Pollo y Germinado de Alfalfa
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Club Sándwich de Pollo y Germinado de Alfalfa

15 minutos
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Sándwich tostado de tres pisos que está lleno de cremoso aguacate, rico en saludables grasas no saturadas. Es una buena opción para desayuno o cena ligera. Es fácil de preparar y delicioso.
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Club Sándwich de Pollo y Germinado de Alfalfa
Sándwich tostado de tres pisos que está lleno de cremoso aguacate, rico en saludables grasas no saturadas. Es una buena opción para desayuno o cena ligera. Es fácil de preparar y delicioso.

Ingredientes

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  • 1 1/2 cucharadas de jugo de limón
  • 1/2 pieza de cebolla finamente picada
  • 1/2 pieza de aguacate
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 2 hojas de lechuga
  • 2 rebanadas de jamón de pavo
  • 6 rebanadas de pan integral
  • 175 gramos de pechuga de pollo asada y cortada en trozos pequeños
  • 2 piezas de jitomate cortado finamente
  • 25 gramos de germen de alfalfa
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Club Sándwich de Pollo y Germinado de Alfalfa

Preparación

Con un tenedor, machaca el aguacate. Agrega el jugo de limón y la cebolla finamente picada. Continúa machacando hasta que la mezcla quede medianamente suave.
Mezcla la mayonesa con el cilantro.
Precalienta un sartén a temperatura media. Coloca el pan en la sartén durante 2 ó 3 minutos de cada lado, hasta que se dore ligeramente.
Unta dos rebanadas de pan con una capa delgada de mayonesa por ambos lados. Unta las 4 rebanadas de pan restantes con el aguacate por un sólo lado.
En la primera rebanada de pan con aguacate, pon una hoja de lechuga, una rebanada de jamón y tomate; Arriba pon una rebanada de pan con mayonesa y encima de esta, el germinado de alfalfa, el pollo y dos rebanadas de aguacate y termina con una rebanada más de pan con aguacate.
Comprime los sándwiches y córtalos a la mitad. Sírvelos de inmediato.
Mercedes

Mercedes López Ramírez


TIPS

"Sándwich tostado de tres pisos que está lleno de cremoso aguacate, rico en saludables grasas no saturadas. Es una buena opción para desayuno o cena ligera. Es fácil de preparar y delicioso."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Club Sándwich de Pollo y Germinado de Alfalfa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
257
kcal
13%
257 kcal
Carbohidratos
0.8
g
0.3%
0.8 g
Proteínas
28.0
g
56%
28.0 g
Lípidos
15.1
g
23%
15.1 g
Fibra dietética
0.7
g
1.3%
0.7 g
Azúcares
0.1
g
0.2%
0.1 g
Colesterol
79.7
mg
27%
79.7 mg
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