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Pan Bimbo

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Hot Dog Envuelto en Jamón Serrano con Salsa Brava

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Nunca antes habías probado un hot dog así, esta particular receta deleitará hasta los paladares más exigentes, deliciosa salchicha alemana cubierta de jamón serrano y acompañada de una salsa brava mmm ¿Se te antojo?
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Ingredientes

4 porciones
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 cebollas, finamente picada
  • 2 dientes de ajo, finamente picado
  • 1 taza de jitomate, escalfado y cortado finamente
  • 1 cucharada de puré de tomate
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 pizca de azúcar
  • 4 salchichas, alemana
  • 4 rebanadas de jamón serrano
  • 1 paquete de Pan Para Hot Dog Estilo Italiano Villaggio®
  • 1/2 pimientos amarillo, picada en cuadritos
  • 1/2 pimientos rojos, picada en cuadritos
  • 1/2 pimientos verdes, picada en cuadritos
  • 1/2 tazas de col morada, picada en tiritas

Preparación

Envuelve las salchichas en jamón serrano.
Calienta una sartén a fuego medio agrega, y cocina las salchichas hasta que estén doraditas. Reserva.
Para la salsa, en una sartén a fuego medio calienta el aceite, agrega la cebolla y el ajo.
Agrega el jitomate, el puré de tomate, la paprika, el chile en polvo, azúcar y cocina por 5 min o hasta que espese.
Coloca las salchichas sobre un Pan para hot dog estilo italiano Villaggio®, agrega los pimientos y la col morada.
Sirve y acompaña con la salsa brava.

PRESENTACIÓN

Sobre una canastilla, acompañado de papas fritas de gajo.

TIPS

Si deseas tu salsa más picosa, puedes agregar unas gotas de salsa tabasco.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Elena Méndez
18/07/2018 20:49:52
Excelente receta fácil rápida y muy rica
Abner Méndez
20/05/2018 20:09:54
La app excelente
Elias Moreno
10/10/2017 10:23:08
Megusta mucho sus recetas

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