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Lorenza Ávila

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Receta de Panini de Recalentado de Pavo
Receta

Panini de Recalentado de Pavo

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Esta receta de panini de pavo con mayonesa de pesto es muy buena para utilizar el recalentado de pavo. Puedes agregarle jitomates deshidratados y queda muy bueno.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 4 cucharaditas de pesto
  • 8 rebanadas de pan de granos
  • 16 rebanadas de queso provolone, o queso suizo
  • 8 rebanadas de jitomate
  • 1 cucharada de mantequilla
  • sobras de pavo

Preparación

Mezcle la mayonesa y el peso, y unte 4 rebanadas de pan con esta mayonesa, ponga encima una cantidad generosa de pavo, un par de rebanadas gruesas de queso provolone y 2 rebanadas de jitomate. Tape con las otras rebanadas de pan.
Unte las tapas de los panes con mantequilla y ponga sobre una parrilla o sandwichera para que se dore el pan y derrita el queso (unos 3 minutos por cada lado o 6 minutos en total).

TIPS

También puedes preparar mas mayonesa con pesto y cocinar en un sartén las sobras de pavo con esta mayonesa para que tenga mas sabor.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Ruddy Agramont
19/09/2019 02:52:17
Me parece fantástico aprovechar sobras de pavo

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