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Lorenza Avila
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Receta de Panini de Queso Manchego y Manzana
Receta

Panini de Queso Manchego y Manzana

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Si te encantan los sabores dulces mezclados con salado, este panini puede ser perfecto para ti. Lleva un poco de mermelada de higo que contrasta con la acidez de las manzanas y lo salado del queso manchego.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 teleras, cortadas a la mitad
  • 100 gramos de queso manchego
  • 1 manzana, en rebanadas delgadas sin piel
  • mermeladas de higo, o mermelada de chabacanos, la necesaria
  • aceites de oliva
  • 200 gramos de jamón, opcional

Preparación

Barnice una mitad de las teleras con aceite de oliva y cubra la otra con mermelada de higos. Si no tienes mermelada de higos puedes utilizar mermelada de chabacano.
Corte las manzanas y el queso manchego en rebanadas. Coloque sobre el pan. Agregar jamón al gusto.
Cierre los sandwiches y ponga en una parrilla de paninis cerrada.
Cocine a temperatura media hasta que el queso se derrita.
Coma caliente.

TIPS

Puedes poner o no poner el jamón y queda un sandwich muy diferente pero rico de las dos formas.

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Anónimo
19/02/2015 00:10:31
Nutritiva, sana y economica esta receta, al igual que las demás :) Que delicia!!!
Pilar Perez
24/03/2014 20:17:48
RICA SABROSA UNA COMBINACION RICA Y TEXTURA MUY BUENA GRACIAS
Graciela Guerrero
19/11/2013 19:37:11
Delicioso y sencillo. Me gusta la combinacion de dulce con salado muy rico.

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