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Briseida Lopez

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Pay de Carnes Frías

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Prueba este rico pay de carnes frías es una deliciosa opción para desayunar los fines de semana en compañía de la familia. Es muy sencillo de preparar y seguro a todos les encantará.
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Ingredientes

4 porciones
  • 5 rebanadas de pan blanco, sin orillas
  • 1 lata de leche evaporada
  • suficiente de cilantro fresco
  • al gusto de sal
  • 50 gramos de jamón de pavo
  • 50 gramos de salami, cocido
  • 50 gramos de queso amarillo
  • 3 cucharadas de mantequilla

Preparación

En un molde para pay coloca mantequilla para que no se pegue, después agrega las rebanadas de pan formando una capa.
Licúa la leche, cilantro y sal.
Sobre la cama de pan coloca un poco de la mezcla anterior.
Agrega una cama de jamón, una de salami cocido, repite hasta llenar el molde y luego coloca hasta arriba rebanadas de queso amarillo.

PRESENTACIÓN

Desmolda el pay con cuidado para que no se vaya a desbaratar, coloca una rebanadita en un plato con un poco de salsa catsup.

TIPS

Coloca la mezcla sin que quede muy remojado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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