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Alejandra Cota

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Sándwich de Aguacate, Queso de Cabra y Espinaca

10 min
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Esta rica y rápida opción para preparar un sándwich, empieza tu día con toda la energía y con proteínas con la exquisita combinación de aguacate, queso de cabra y espinacas, tan crujiente como cremosito, que no perderás la oportunidad de probarlo
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Ingredientes

4 porciones
  • 8 piezas de pan integral
  • 4 cucharaditas de mayonesa light
  • 1 manojo de espinaca lavada y desinfectada
  • 1 taza de arúgula lavada y desinfectada
  • 200 gramos de queso de cabra
  • 4 piezas de aguacate maduro
  • al gusto de sal y pimienta

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Coloca el pan en una charola y mete al horno hasta tostarlo.
    Unta el pan con mayonesa, coloca una hoja de espinacas, y arúgula, añade una rodaja de queso de cabra y el aguacate, salpimenta.
    Sirve con una bebida refrescante de menta.

    PRESENTACIÓN

    En una tablita de madera o platos de picnic.

    TIPS

    Puedes sustituir el queso de cabra por queso cottage si lo deseas más light.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    150
    kcal
    7.5%
    Carbohidratos
    2.6
    g
    0.9%
    Proteínas
    10.8
    g
    22%
    Lípidos
    10.8
    g
    17%
    Fibra dietética
    0.9
    g
    1.9%
    Azúcares
    1.7
    g
    1.9%
    Colesterol
    23.0
    mg
    7.7%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (11)
    Enriqueta García Vazquez
    24/01/2019 17:34:29
    Hola muy sabrosa fácil y saludable
    1111470402346833
    16/12/2018 16:23:38
    Mmmm q rico felicidades
    Esperanza Cruz
    26/08/2018 18:05:21
    Escribe un comentario...
    Alan Miranda
    02/08/2018 01:11:44
    Súper fácil de hacer 😌
    Luz Maria Martinez
    05/05/2018 17:28:30
    Lo haré se ve delicioso
    Ver más

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