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Alejandra Cota

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Sándwich de Aguacate, Queso de Cabra y Espinaca

10 mins
Baja
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Esta rica y rápida opción para preparar un sándwich, empieza tu día con toda la energía y con proteínas con la exquisita combinación de aguacate, queso de cabra y espinacas, tan crujiente como cremosito, que no perderás la oportunidad de probarlo
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Ingredientes

4 porciones
  • 8 panes integrales
  • 4 cucharaditas de mayonesa light
  • 1 manojo de espinaca, lavada y desinfectada
  • 1 taza de arúgula, lavada y desinfectada
  • 200 gramos de queso de cabra
  • 4 aguacates, maduro
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Coloca el pan en una charola y mete al horno hasta tostarlo.
Unta el pan con mayonesa, coloca una hoja de espinacas, y arúgula, añade una rodaja de queso de cabra y el aguacate, salpimenta.
Sirve con una bebida refrescante de menta.

PRESENTACIÓN

En una tablita de madera o platos de picnic.

TIPS

Puedes sustituir el queso de cabra por queso cottage si lo deseas más light.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (11)
Enriqueta García Vazquez
24/01/2019 17:34:29
Hola muy sabrosa fácil y saludable
1111470402346833
16/12/2018 16:23:38
Mmmm q rico felicidades
Esperanza Cruz
26/08/2018 18:05:21
Escribe un comentario...
Alan Miranda
02/08/2018 01:11:44
Súper fácil de hacer 😌
Luz Maria Martinez
05/05/2018 17:28:30
Lo haré se ve delicioso
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