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Receta de Sándwich de Aguacate y Queso Manchego
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Sándwich de Aguacate y Queso Manchego

25 min
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Un sándwich lleno de sabor y color, este sándwich de aguacate con queso manchego, será la mejor opción para llenarte de energía con su nutritiva combinación de vegetales rostizados, te encantará.
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Sándwich de Aguacate y Queso Manchego
Un sándwich lleno de sabor y color, este sándwich de aguacate con queso manchego, será la mejor opción para llenarte de energía con su nutritiva combinación de vegetales rostizados, te encantará.

Ingredientes

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  • 1 pieza de calabaza cortada en rodajas
  • 1 taza de brócoli en trozos pequeños
  • 1 pieza de pimiento amarillo cortado en cubos
  • 1 pieza de cebolla morada cortada en cuadros
  • 1 taza de jitomate cherry partidos por la mitad
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • al gusto de mejorana fresca
  • al gusto de tomillo fresco
  • al gusto de sal
  • 8 rebanadas de Pan Linaza Bimbo®
  • 1/4 de taza de mayonesa con chipolte
  • 4 rebanadas de queso manchego
  • 1 taza de acelga
  • 2 piezas de aguacate
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Sándwich de Aguacate y Queso Manchego

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Sobre una charola, coloca la calabaza, el brócoli, el pimiento amarillo, la cebolla morada, los jitomates cherrys y mezcla con el aceite de oliva, sal, mejorana y tomillo, hornea por 10 minutos.
Sobre el Pan Linaza Bimbo® unta mayonesa de chipotle, agrega el queso manchego agrega hojas de acelga, los vegetales rostizados, rebanadas de aguacate y tapa.
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TIPS

"Agrega unas gotitas de limón al aguacate e para que no se oxide."

PRESENTACIÓN

"Envuelto sobre papel encerado."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sándwich de Aguacate y Queso Manchego

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
156
kcal
7.8%
156 kcal
Carbohidratos
8.9
g
3.0%
8.9 g
Proteinas
3.4
g
6.8%
3.4 g
Lípidos
12.7
g
20%
12.7 g
Fibra dietética
3.3
g
6.7%
3.3 g
Azúcares
3.4
g
3.7%
3.4 g
Colesterol
5.6
mg
1.9%
5.6 mg
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