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Barbara Reyes

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Sandwich de Calabacitas con Jamón y Queso Manchego

30 h
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4
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Sandwich de calabacitas con jamón y queso manchego. Una receta realmente fácil para principiantes y muy saludable.

Ingredientes

4 porciones
  • 8 calabazas italianas
  • 200 gramos de queso manchego
  • 250 gramos de jamón de pavo picado
  • aceites en aerosol
  • sal de ajo (molido) al gusto

Preparación

Rebanar las calabazas a lo largo de manera que queden como tapas de sandwich. Ya con las calabazas rebanadas se ponen a freír en el sartén con el aceite en aerosol, se le agrega la sal de ajo por ambos lados por aproximadamente 10 minutos.Ya que tenemos nuestras tapas, colocamos una tapa le añadimos el jamón y el queso manchego al gusto, arriba de esos ingredientes una tapa más y repetimos hasta que nuestro sandwich tenga 3 tapas. Y finalmente para que el queso se derrita ingresamos los sandiwch al horno de microondas aprox. 35 a 40 segundos dependiendo de la capacidad del horno.

PRESENTACIÓN

Se puede acompañar con arroz.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
244
kcal
12%
Carbohidratos
2.4
g
0.8%
Proteínas
20.5
g
41%
Lípidos
15.2
g
23%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
2.4
g
2.6%
Colesterol
74.3
mg
25%
Esha
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