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Sándwich de Espinacas, Alcachofas y Queso de Cabra

20 min
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Nunca antes habías probado un sándwich tan único: tiene un delicioso aderezo de pimientos y jitomate deshidratado con yogurt y lleva pollo parrillado, acompañado de queso de cabra y corazones de alcachofa en un increíble y delicioso pan de avena. ¡No lo podrás creer!
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Sándwich de Espinacas, Alcachofas y Queso de Cabra
Nunca antes habías probado un sándwich tan único: tiene un delicioso aderezo de pimientos y jitomate deshidratado con yogurt y lleva pollo parrillado, acompañado de queso de cabra y corazones de alcachofa en un increíble y delicioso pan de avena. ¡No lo podrás creer!

Ingredientes

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  • 1 taza de yoghurt griego
  • 90 gramos de queso crema
  • 1 pieza de pimiento en aceite de oliva
  • 2 piezas de jitomate deshidratado
  • 1 cucharadita de ajo finamente picado
  • al gusto de sal y pimienta
  • 2 piezas de pechuga de pollo
  • 1 taza de espinaca baby
  • 1 taza de corazón de alcachofa
  • 1 taza de queso de cabra desmoronado
  • 4 piezas de Pan Deli® Avena
  • al gusto de jitomate cherry para decorar
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Sándwich de Espinacas, Alcachofas y Queso de Cabra

Preparación

Para el aderezo, licúa el yoghurt griego con el queso crema, los pimientos, los jitomates deshidratados, el ajo, sal y pimienta.
Sobre una parrilla caliente a fuego medio, cocina la pechuga de pollo hasta que esté bien cocida.
Sobre un Pan Deli® Avena Unta el aderezo, agrega la pechuga de pollo, las espinacas, las alcachofas y el queso de cabra.
Decora con jitomates cherrys.
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TIPS

"Si prefieres disminuir el consumo de calorías, puedes sustituir el queso de cabra por queso feta."

PRESENTACIÓN

"Sobre un papel encerado acompañado de unas chips de berenjena. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sándwich de Espinacas, Alcachofas y Queso de Cabra

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
376
kcal
19%
376 kcal
Carbohidratos
13.9
g
4.6%
13.9 g
Proteinas
20.1
g
40%
20.1 g
Lípidos
27.2
g
42%
27.2 g
Fibra dietética
2.9
g
5.9%
2.9 g
Azúcares
3.2
g
3.5%
3.2 g
Colesterol
64.5
mg
22%
64.5 mg
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