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Sándwich de Fresa y Mascarpone

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Este es el emparedado ideal para comenzar tu día con su delicioso relleno de fresas y queso mascarpone, acompañado de una exquisita miel de naranja con romero. ¡Será el lunch más rico!
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 tazas de miel de abeja
  • 1 naranja, cortada en rodajas
  • 1 naranja, ralladura
  • 1 rama de romero fresco
  • 12 rebanadas de Oroweat® Buttermilk
  • suficiente de mantequilla, derretida
  • 1 1/2 tazas de fresa, Lavadas, desinfectadas y cortadas en rebanadas
  • 1 taza de queso mascarpone
  • 1 taza de queso crema, untable

Preparación

En una olla a fuego medio calienta la miel, agrega la naranja, la ralladura y el romero. Sin dejar de mover deja cocinar 5 minutos. Reserva y enfría.
Unta uno de los panes Oroweat® Buttermilk con queso mascarpone, y el otro con queso crema untable. Agrega las fresas y cierra.
Con ayuda de una brocha barniza los panes con la mantequilla.
Calienta una parrilla y coloca el sándwich, cocina hasta que este dorado y crujiente.
Sirve con la miel de naranja y romero.

PRESENTACIÓN

Sobre un plato mediano acompañado de leche y miel de naranja.

TIPS

Si deseas la miel más condimentada puedes agregar un poco de anís estrella.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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