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Receta de Sándwich de Huevo Estrellado con Mozzarella
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Sándwich de Huevo Estrellado con Mozzarella

15 min
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Para las personas activas que quieren dárle energía a su vida, Pan Multigrano Bimbo® es el pan que les ayuda a rendir de manera óptima por su única y más completa combinación de granos enteros. Prueba este delicioso y completo sándwich de huevo estrellado con mozzarella que tiene mucho color y sabor.
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Sándwich de Huevo Estrellado con Mozzarella
Para las personas activas que quieren dárle energía a su vida, Pan Multigrano Bimbo® es el pan que les ayuda a rendir de manera óptima por su única y más completa combinación de granos enteros. Prueba este delicioso y completo sándwich de huevo estrellado con mozzarella que tiene mucho color y sabor.

Ingredientes

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  • 8 rebanadas de Pan Multigrano Bimbo®
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 2 cucharadas de aceite
  • 8 piezas de huevo
  • 4 pizcas de sal
  • 4 pizcas de pimienta
  • 8 rebanadas de tocino ahumado horneado y crujiente
  • 1 taza de arúgula
  • 1/2 pieza de cebolla cortada en aros
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Sándwich de Huevo Estrellado con Mozzarella

Preparación

Precalienta el horno a 180° C.
Coloca un poco de queso mozzarella sobre una rebanada de pan Multigrano Bimbo®, hornea para que se gratine el queso. Retira del horno y reserva.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio fríe los huevos. Procura que queden tiernitos. Sazona y reserva.
Sobre otra rebanada de Pan Multigrano Bimbo® coloca el huevo, añade tocino, arúgula y cebolla morada. Tapa con la rebanada de pan con queso y disfruta.
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TIPS

"Puedes cocinar más las yemas si no te gusta el huevo tiernito."

PRESENTACIÓN

"Sobre un plato extendido acompañado de ensalada verde."

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Calificaciones (1)
Montserrat Esquivel
2017-04-07T16:31:17.00-06
Delicioso!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sándwich de Huevo Estrellado con Mozzarella

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
255
kcal
13%
255 kcal
Carbohidratos
2.2
g
0.7%
2.2 g
Proteinas
12.7
g
25%
12.7 g
Lípidos
20.8
g
32%
20.8 g
Fibra dietética
0.9
g
1.9%
0.9 g
Azúcares
1.3
g
1.4%
1.3 g
Colesterol
44.6
mg
15%
44.6 mg
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