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Pan Bimbo

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Sándwich de Manzana y Jamón

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Original sándwich de Pan Cero Cero Bimbo® con rebanadas gruesas de jamón de pechuga de pavo acompañado de manzana verde y espinaca fresca, servido con un aderezo picosito de requesón y mango.
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Ingredientes

4 porciones
  • 8 rebanadas de tocino ahumado
  • 1/2 tazas de requesón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 mangos, maduro
  • 1 cucharada de hojuelas de chile
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 8 rebanadas de Pan Cero Cero Bimbo®
  • 8 rebanadas de jamón, de pechuga de pavo, gruesas
  • 2 manzanas verdes, en rebanadas
  • 1 taza de espinaca baby

Preparación

Precalienta el horno a 180° C.
Agrega el tocino a una charola y hornea hasta que estén dorados y crujientes, retira del horno y sirve el tocino en una servilleta de papel para eliminar el exceso de grasa. Reserva.
Para el aderezo agrega al procesador el requesón, el aceite de oliva, el mango, las hojuelas de chile, con sal y pimienta, procesa 2 minutos hasta conseguir una consistencia untuosa. Reserva.
Calienta un comal y agrega el Pan Cero Cero Bimbo® hasta que esté un poco tostado, retira del fuego y sobre una tabla unta el pan con el aderezo de requesón y mango, agrega el jamón, la manzana, la espinaca y el tocino.
Sirve y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve un sándwich con un poco de aderezo.

TIPS

Puedes agregar gotitas de jugo de limón a la manzana para que no oxide.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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