Los sándwiches son nutritivos, prácticos y puedes armarlos con tus ingredientes favoritos. Atrévete a disfrutar este delicioso sándwich de pollo parrillado con un aderezo cremoso de chile guajillo. Para esta receta de sándwich de pollo usamos pan Bimbo® Linaza, el cual está hecho con semilla rica en Omega 3, que puede reducir el nivel de colesterol y ayudar al buen funcionamiento del corazón. Una opción diferente de comer sándwich.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Para el aderezo, licúa el chile guajillo con el ajo, el jugo de naranja, el vinagre blanco, el orégano, la crema ácida, la sal y la pimienta hasta incorporar por completo. Reserva.
Para el pollo, sazona el pollo con paprika, sal y pimienta. Rocía el aceite en spray sobre una sartén parilla caliente por 33 segundos, cocina la pechuga por ambos lados a fuego bajo por 15 minutos; si es necesario, tapa la pechuga. Corta en láminas de medio centímetro de grosor y reserva.
Arma tu sándwich, unta una cucharada de aderezo de chile sobre una rebanada de pan Bimbo® Linaza, coloca la pechuga de pollo, el jitomate, la cebolla, el pepino y arúgula baby al gusto. Tapa con la segunda rebanada de pan Bimbo® Linaza. Acompaña con crudites de verduras al gusto. ¡Disfruta!
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