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Sándwich de Portobello con Aderezo de Queso y Cerveza

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Este delicioso sándwich te fascinará por su original aderezo de queso y cerveza que combina los sabores de una manera sútil y rica con el delicioso Pan Oroweat Multigrano® será la experiencia más sorprendente de sabor.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 lata de cerveza clara
  • 190 gramos de queso crema
  • 2 tazas de queso manchego
  • al gusto de sal y pimienta
  • al gusto de aceite de oliva
  • 2 hongos portobello cortado en rebanadas
  • 1 bolsa de Pan Oroweat® Multigrano
  • 1 lechuga sangría
  • 2 aguacates en rebanadas
  • 1 manzana verde en rebanadas
  • 1 taza de germen de trigo

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Coloca los portobello sobre una charola, agrega aceite de oliva, sal y pimienta y rostiza por 10 minutos.
En una olla calienta la cerveza a fuego lento, añade el queso crema, el queso manchego, sazona con sal y pimienta, cocina por 3 minutos hasta tener una consistencia espesa. Deja enfriar y reserva.
Sobre un Pan Oroweat Multigrano® unta un poco de aderezo de queso con cerveza, coloca una hoja de lechuga, los portobello, la manzana verde, el aguacate, el germen de trigo.

PRESENTACIÓN

Sobre un tabla de madera, acompañado de una bebida refrescante.

TIPS

Para que no se corte el aderezo, procura que la cerveza no se caliente demasiado

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
550
kcal
27%
Carbohidratos
24.7
g
8.2%
Proteínas
28.8
g
58%
Lípidos
34.8
g
54%
Fibra dietética
8.3
g
17%
Azúcares
11.9
g
13%
Colesterol
94.4
mg
31%
Esha
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