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Pan Bimbo

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Sándwich de Portobello Rostizado con Espárragos y Queso Panela

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Las fabulosas combinaciones de estos ingredientes harán que este emparedado se convierta en tu favorito, ya que está hecho a base de jugosos portobellos y espárragos verdes horneados que van acompañados de rico queso panela parrillado entre un delicioso pan a base de avena.
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Ingredientes

6 porciones
  • 4 hongos portobello, fileteado
  • 1 manojo de espárrago
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mejorana
  • al gusto de sal y pimienta
  • 6 rebanadas de queso panela
  • 1 taza de jitomate deshidratado
  • 6 Pan Deli® Avena

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Coloca los portobellos y los espárragos en una charola, agrega aceite de oliva, mejorana, sal, pimenta. Mezcla muy bien y hornea 10 minutos o hasta que estén cocidos.
Sobre una parrilla calienta Pan Deli® Avena, y parrilla el queso panela.
Sobre una pieza de Pan Deli® Avena coloca una rebanada de queso panela, agrega el portobello, los jitomates deshidratados y los espárragos.

PRESENTACIÓN

Sobre una tabla de madera acompañado de una bebida saludable.

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