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Pablo de la hoz
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Receta

sandwich delicia de pollo

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Prueba este delicioso sándwich de pollo desmenuzado muy colorido y delicioso sabor acompañado de una salsa de tocino que a tus hijos les encantara ademas es muy fácil de preparar.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 pechugas de pollo
  • 1 cebolla roja
  • 1 cebolla blanca
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 ajo
  • 1/4 barras de mantequilla
  • 250 gramos de tocino
  • sal, al gusto
  • 1/2 litros de leche de vaca
  • 50 mililitros de crema de leche
  • quesos fresco, ,rallado
  • lechugas
  • panes pita

Preparación

Lo primero que debes hacer es cocinar el pollo en una olla a presion con especias al gusto y sal por aproximadamente 25 minutos.
Pica en cuadritos la cebolla roja y la cebolla blanca al igual que el pimento rojo,verde y el ajo esto dará un muy buen sabor y además da un colorido muy llamativo.
Derrite a fuego bajo la mantequilla y agrega los vegetales, sal al gusto y cocina de 10 a 12 minutos sin dejar de mover para evitar que se pegue y se queme la cebolla y el ajo.
En una sartén frie el tocino picada en cuadritos a fuego medio por 5 minutos.
Pasados los 25 minutos el pollo debe estar listo al igual que el tocino y los vegetales, desmenuza el pollo y agrega junto con el tocino a la mezcla de vegetales, añade la leche. la crema de leche y cocina a fuego bajo sin dejar de revolver de 5 a 7 minutos.
Corta la lechuga en tiras o a su gusto, rellene el pan pita con la preparación ya lista (el pollo en la deliciosa salsa),la lechuga , queso rallado sobre en el interior y todo listo a disfrutar .

PRESENTACIÓN

Decora con perejil finamente picado.

TIPS

Puedes agregar orégano y algo de pimienta al final queda delicioso, la gran variedad de quesos existente nos da una amplia selección de sabores.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Pablo de la hoz
31/05/2015 21:51:51
delicioso muy rico

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