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Receta de Sandwiches de Pepino y Queso Crema
Receta

Sandwiches de Pepino y Queso Crema

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Una rica botana para disfrutar la final del fútbol, o para pasar un buen rato en compañía de tus amigos. Son súper frescos y fáciles de hacer. Los puedes presentar en un platón al centro de una mesa para que cada quien tome los suyos. Les encantarán.
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Ingredientes

32 porciones
  • 16 rebanadas de pan de caja blanco
  • 4 pepinos
  • 4 cucharadas de crema
  • 4 cucharadas de perejil
  • 2 cucharadas de cebollín, picado
  • 1 diente de ajo, picado
  • 2 cucharadas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 227 gramos de queso crema, Nefchâtel LYNCOTT (a temperatura ambiente)

Preparación

Remover y descartar las orillas del pan.
Pelar el pepino y con la ayuda de una mandolina o rallador, rebanarlo a lo largo finamente. Espolvorear el pepino con un poco de sal.
Licuar el queso crema con la crema, perejil, cebollín, ajo, sal y pimienta.
Untar cada pan con la mezcla de queso crema y colocar las rebanadas de pepino. Hacer un sandwich.
Cortar el sandwich en 4 partes. Servir.

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Mey Mathers
25/11/2015 16:46:42
A través de Android Como para engordat sabrosamente jejeje
Ana Fraga
18/03/2013 09:31:22
fácil y sencilla Esta receta está ideal para un día de asueto como hoy
Anónimo
17/01/2013 16:58:22
deliciosa me parece que esta receta esta rica :)

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