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Clemente Jacques
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Receta de Baguette de Pollo Teriyaki
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Receta de Baguette de Pollo Teriyaki
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Receta
2

Baguette de Pollo Teriyaki

15 minutos
Baja
2 porciones
1
Amarás esta baguette de pollo teriyaki y querrás llevarla a la oficina, a los picnics, o para dominguear en compañía de tu familia. No tienes porque comprarla, hacerla es facilísimo.

Ingredientes

  • 1 cucharada de Sazonador Oriental Clemente Jacques ®
  • 1/2 taza de salsa de soya
  • 1/2 taza de jugo de piña
  • 1 cucharadita de ajo en trozo McCormick®
  • pimientas
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 1 pechuga de pollo sin hueso
  • 1 baguette
  • 1/2 pieza de cebolla finamente picada
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 1 cucharada de vinagre blanco Clemente Jacques ®
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 1 cucharada de leche en polvo
  • sal y pimienta
  • ajos en trozo McCormick®
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1/2 taza de jarabe de maíz

    Preparación

    Coloca en un tazón hondo la salsa de soya, el Sazonador Oriental Clemente Jacques ®, jugo de piña, ajo en polvo y una cucharada de azúcar morena y miel. Mezcla hasta integrar perfectamente.
    Corta la pechuga de pollo en tiras gruesas, coloca dentro de la marinada oriental. Plastifica y refrigera por 30 minutos aproximadamente.
    Para la salsa de cebollas dulces: Coloca en un tazón la cebolla blanca picada, el vinagre de vino, el vinagre blanco Clemente Jacques ®, 1 cucharadita de leche en polvo (opcional). Exprime el limón, agrega ajo en polvo, azúcar morena y jarabe de maíz previamente calentado en el microondas por 15 segundos. Integra perfectamente y salpimenta al gusto.
    Asa las fajitas de pollo marinadas en una sartén o grill hasta que estén perfectamente cocidas por ambos lados, puedes agregar un poco más de la marinada.
    Corta la baguette por la mitad y luego a lo largo, si deseas puedes tostarla. Agrega mostaza de un lado de cada pan (opcional). Coloca una cama de lechuga, jitomate en rebanadas, cebolla morada y el pollo en tiras.
    Por último agrega la salsa de cebollas dulces.

    PRESENTACIÓN

    Envuelve cada baguette en papel estraza y acompaña con papas fritas.

    TIPS

    Deja marinando toda la noche para que el sabor sea más intenso.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    627
    kcal
    31%
    Carbohidratos
    111
    g
    37%
    Proteínas
    33.7
    g
    67%
    Lípidos
    6.0
    g
    9.2%
    Fibra dietética
    1.2
    g
    2.4%
    Azúcares
    51.9
    g
    58%
    Colesterol
    71.0
    mg
    24%
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