Clemente Jacques

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Baguette de Pollo Teriyaki

Name: Baguette de Pollo Teriyaki
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 cucharada de sazonador oriental Clemente Jacques ®; 1/2 tazas de salsa de soya; 1/2 tazas de jugo de piña; 1 cucharadita de ajo en trozo Mccormick®; pimientas; 1 cucharada de miel; 1 cucharada de azúcar morena; 1 pechuga de pollo sin hueso; 1 baguette; 1/2 cebollas, finamente picada; 1 cucharada de vinagre balsámico; 1 cucharada de vinagre blanco, Clemente Jacques ®; 1 cucharada de azúcar morena; 1 cucharada de leche en polvo; sal, y pimienta; ajos en trozos Mccormick®; 1 cucharadita de jugo de limón; 1/2 tazas de jarabe de maíz

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Amarás esta baguette de pollo teriyaki y querrás llevarla a la oficina, a los picnics, o para dominguear en compañía de tu familia. No tienes porque comprarla, hacerla es facilísimo.

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Ingredientes

2 porciones

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Preparación

Coloca en un tazón hondo la salsa de soya, el Sazonador Oriental Clemente Jacques ®, jugo de piña, ajo en polvo y una cucharada de azúcar morena y miel. Mezcla hasta integrar perfectamente.

Corta la pechuga de pollo en tiras gruesas, coloca dentro de la marinada oriental. Plastifica y refrigera por 30 minutos aproximadamente.

Para la salsa de cebollas dulces: Coloca en un tazón la cebolla blanca picada, el vinagre de vino, el vinagre blanco Clemente Jacques ®, 1 cucharadita de leche en polvo (opcional). Exprime el limón, agrega ajo en polvo, azúcar morena y jarabe de maíz previamente calentado en el microondas por 15 segundos. Integra perfectamente y salpimenta al gusto.

Asa las fajitas de pollo marinadas en una sartén o grill hasta que estén perfectamente cocidas por ambos lados, puedes agregar un poco más de la marinada.

Corta la baguette por la mitad y luego a lo largo, si deseas puedes tostarla. Agrega mostaza de un lado de cada pan (opcional). Coloca una cama de lechuga, jitomate en rebanadas, cebolla morada y el pollo en tiras.

Por último agrega la salsa de cebollas dulces.