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Clemente Jacques

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Receta de Baguette de Pollo Teriyaki
Receta

Baguette de Pollo Teriyaki

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Amarás esta baguette de pollo teriyaki y querrás llevarla a la oficina, a los picnics, o para dominguear en compañía de tu familia. No tienes porque comprarla, hacerla es facilísimo.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 cucharada de Sazonador Oriental Clemente Jacques ®
  • 1/2 tazas de salsa de soya
  • 1/2 tazas de jugo de piña
  • 1 cucharadita de Ajo En Trozo Mccormick®
  • pimientas
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 1 pechuga de pollo sin hueso
  • 1 baguette
  • 1/2 cebollas, finamente picada
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 1 cucharada de vinagre blanco, Clemente Jacques ®
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 1 cucharada de leche en polvo
  • sal, y pimienta
  • Ajos En Trozo Mccormick®
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1/2 tazas de jarabe de maíz

Preparación

Coloca en un tazón hondo la salsa de soya, el Sazonador Oriental Clemente Jacques ®, jugo de piña, ajo en polvo y una cucharada de azúcar morena y miel. Mezcla hasta integrar perfectamente.
Corta la pechuga de pollo en tiras gruesas, coloca dentro de la marinada oriental. Plastifica y refrigera por 30 minutos aproximadamente.
Para la salsa de cebollas dulces: Coloca en un tazón la cebolla blanca picada, el vinagre de vino, el vinagre blanco Clemente Jacques ®, 1 cucharadita de leche en polvo (opcional). Exprime el limón, agrega ajo en polvo, azúcar morena y jarabe de maíz previamente calentado en el microondas por 15 segundos. Integra perfectamente y salpimenta al gusto.
Asa las fajitas de pollo marinadas en una sartén o grill hasta que estén perfectamente cocidas por ambos lados, puedes agregar un poco más de la marinada.
Corta la baguette por la mitad y luego a lo largo, si deseas puedes tostarla. Agrega mostaza de un lado de cada pan (opcional). Coloca una cama de lechuga, jitomate en rebanadas, cebolla morada y el pollo en tiras.
Por último agrega la salsa de cebollas dulces.

PRESENTACIÓN

Envuelve cada baguette en papel estraza y acompaña con papas fritas.

TIPS

Deja marinando toda la noche para que el sabor sea más intenso.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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