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Amarás esta baguette de pollo teriyaki y querrás llevarla a la oficina, a los picnics, o para dominguear en compañía de tu familia. No tienes porque comprarla, hacerla es facilísimo.
1 cucharada de Sazonador Oriental Clemente Jacques ®
1/2 taza de salsa de soya
1/2 taza de jugo de piña
1 cucharadita de ajo en trozo McCormick®
pimientas
1 cucharada de miel
1 cucharada de azúcar morena
1 pechuga de pollo sin hueso
1 baguette
1/2 pieza de cebolla finamente picada
1 cucharada de vinagre balsámico
1 cucharada de vinagre blanco Clemente Jacques ®
1 cucharada de azúcar morena
1 cucharada de leche en polvo
sal y pimienta
ajos en trozo McCormick®
1 cucharadita de jugo de limón
1/2 taza de jarabe de maíz
Preparación
Coloca en un tazón hondo la salsa de soya, el Sazonador Oriental Clemente Jacques ®, jugo de piña, ajo en polvo y una cucharada de azúcar morena y miel. Mezcla hasta integrar perfectamente.
Corta la pechuga de pollo en tiras gruesas, coloca dentro de la marinada oriental. Plastifica y refrigera por 30 minutos aproximadamente.
Para la salsa de cebollas dulces: Coloca en un tazón la cebolla blanca picada, el vinagre de vino, el vinagre blanco Clemente Jacques ®, 1 cucharadita de leche en polvo (opcional). Exprime el limón, agrega ajo en polvo, azúcar morena y jarabe de maíz previamente calentado en el microondas por 15 segundos. Integra perfectamente y salpimenta al gusto.
Asa las fajitas de pollo marinadas en una sartén o grill hasta que estén perfectamente cocidas por ambos lados, puedes agregar un poco más de la marinada.
Corta la baguette por la mitad y luego a lo largo, si deseas puedes tostarla. Agrega mostaza de un lado de cada pan (opcional). Coloca una cama de lechuga, jitomate en rebanadas, cebolla morada y el pollo en tiras.
Por último agrega la salsa de cebollas dulces.
PRESENTACIÓN
Envuelve cada baguette en papel estraza y acompaña con papas fritas.
TIPS
Deja marinando toda la noche para que el sabor sea más intenso.
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
627
kcal
31%
Carbohidratos
111
g
37%
Proteínas
33.7
g
67%
Lípidos
6.0
g
9.2%
Fibra dietética
1.2
g
2.4%
Azúcares
51.9
g
58%
Colesterol
71.0
mg
24%
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