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Receta de Crostini de Mango con Pistaches
Receta

Crostini de Mango con Pistaches

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Esta receta de crostini con mango y pistaches es ideal para quitarte el antojo y ofrecer un postre o canapé dulce muy diferente y delicioso, ¡además de la explosión de sabores que tiene se hace en tan sólo 10 minutos!
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 mangos, cortado en cubitos
  • 1/4 tazas de azúcar morena
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 4 rebanadas de pan, Saníssimo® cero gluten, tostado y cortado en cuatro
  • 1 paquete de queso crema, (190 g) suavizado
  • 1/4 tazas de pistache, finamente picados

Preparación

En un sartén a fuego bajo, derrite la mantequilla y agrega el mango y el azúcar. Cocina por 5 minutos o hasta que se caramelice. Retira del fuego y agrega la ralladura de limón. Reserva.
Unta un poco de queso crema en cada pedacito de pan y coloca un poco de los mangos.
Decora con pistaches y sirve.

PRESENTACIÓN

Decora con pistaches picados.

TIPS

Sirve a temperatura ambiente.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
331.6
kcal
16.58%
Carbohidrato, por diferencia
24
g
8%
Proteína
5.2
g
10.4%
Lípido total (grasa)
25.1
g
38.62%
100
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