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Receta de Crostini de Mango con Pistaches
Receta

Crostini de Mango con Pistaches

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Esta receta de crostini con mango y pistaches es ideal para quitarte el antojo y ofrecer un postre o canapé dulce muy diferente y delicioso, ¡además de la explosión de sabores que tiene se hace en tan sólo 10 minutos!
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 mangos cortado en cubitos
  • 1/4 de taza de azúcar morena
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 4 rebanadas de pan Saníssimo® cero gluten, tostado y cortado en cuatro
  • 1 paquete de queso crema (190 g) suavizado
  • 1/4 de taza de pistache finamente picados

    Preparación

    En un sartén a fuego bajo, derrite la mantequilla y agrega el mango y el azúcar. Cocina por 5 minutos o hasta que se caramelice. Retira del fuego y agrega la ralladura de limón. Reserva.
    Unta un poco de queso crema en cada pedacito de pan y coloca un poco de los mangos.
    Decora con pistaches y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Decora con pistaches picados.

    TIPS

    Sirve a temperatura ambiente.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    262
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    35.5
    g
    12%
    Proteínas
    4.1
    g
    8.2%
    Lípidos
    13.6
    g
    21%
    Fibra dietética
    3.6
    g
    7.1%
    Azúcares
    30.4
    g
    34%
    Colesterol
    16.1
    mg
    5.4%
    Esha
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