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Lorenza

Lorenza Ávila

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Receta de Panini Caprese
Receta

Panini Caprese

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Una ensalada caprese hecha sandwich. Una gran opción para una cena ligera pero gourmet.
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Ingredientes

3 porciones
  • 3 teleras, (pan para tortas)
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • hojas de albahaca, lavadas y secas
  • 2 jitomates, rebanados
  • 120 gramos de queso mozzarella, en rebanadas
  • pimientas
  • sal

Preparación

Corte las teleras por la mitad y barnice con aceite de oliva.
Ponga las mitades en una charola para hornear (con el lado de aceite de oliva hacia abajo) y hornee por unos 10 minutos.
Ponga encima una capa de hojas de albahaca, jitomate y mozarella en rebanadas. Espolvoree con sal y pimienta al gusto y tape con al otra mitad del pan.
Vuelva a meter al horno por otros 5 minutos a temperatura muy alta hasta que el pan este dorado y el queso derretido, unos 3 minutos.
Sirva inmediatamente.

TIPS

Si lo deseas le puedes poner un poco de prosciutto justo antes de servirlo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
janine fereño
05/07/2019 19:08:19
Deliciosa
nereyda angulo
19/03/2013 18:19:30
panini exelente para un pic nic

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