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Receta de Sandwich de Langosta y Berro FAGE
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Receta de Sandwich de Langosta y Berro FAGE
Receta

Sandwich de Langosta y Berro FAGE

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Una forma diferente y original de hacer un sandwich, esta receta de sandwich de langosta y berro FAGE es una forma gourmet de comer un sandwich además de tener un sabor único.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1/4 de taza de vinagre de vino tinto
  • 1 pizca de azafrán
  • 1 cucharada de miel
  • 1 taza de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%
  • 2 dientes de ajo hecho puré
  • 1/2 taza de apio picado finamente
  • 1/4 de pieza de cebolla roja picada finamente
  • sal y pimienta
  • 1 1/2 libras de langosta (carne) picada
  • cebollínes frescos picado finamente (opcional)
  • perejiles picado
  • tomates en rebanadas delgadas
  • berros
  • 6 rebanadas de pan blanco
  • mantequillas sin sal

    Preparación

    En un sartén poner el vinagre hasta que hierva, agregue el azafrán, retirar del fuego y dejar reposar durante 10 minutos.
    Mezclar Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%, el vinagre, el ajo y la miel en un tazón grande y sazonar con sal y pimienta. Añadir el apio, la cebolla y la langosta, mezclar con cuidado.
    Añadir el perejil (y el cebollín, si desea utilizarlo) y sazonar con sal y pimienta.
    Alternar las rebanadas de pan con lechuga, tomate y la ensalada de langosta, entre los pedazos de pan añadir mantequilla, según lo desee.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    409
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    13.0
    g
    4.3%
    Proteínas
    76.1
    g
    152%
    Lípidos
    3.0
    g
    4.6%
    Fibra dietética
    0.9
    g
    1.7%
    Azúcares
    11.7
    g
    13%
    Colesterol
    497
    mg
    166%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Monserrat Ponce Aldrete
    03/07/2014 20:08:09
    que rico se ve ;D

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