Sándwich de Panela a la Parrilla

Name: Sándwich de Panela a la Parrilla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 cucharadita de aceite en aerosol; 8 rebanadas de queso panela, gruesas; 4 cucharadas de mayonesa light; 4 cucharadas de mostaza Dijon; 8 rebanadas de pechuga de pavo, delgadas; 1 taza de espinaca baby; 2 cucharadas de mantequilla

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Saníssimo

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Si te gusta cuidar tu figura, pero no te quieres complicar la vida, prepara este sándwich de queso panela a la parrilla, pechuga de pavo y espinacas para una comida ligera y saludable. Es súper sencillo y rico.

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Ingredientes

4 porciones

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1 cucharadita de aceite en aerosol
8 rebanadas de queso panela, gruesas
4 cucharadas de mayonesa light
4 cucharadas de mostaza Dijon
8 rebanadas de pechuga de pavo, delgadas
1 taza de espinaca baby
2 cucharadas de mantequilla

Preparación

Calienta un sartén parrilla con aceite en aerosol y parrilla el queso panela por ambos lados a fuego medio. Reserva.

Arma el sándwich untando mayonesa y mostaza sobre las rebanadas, pechuga de pavo, queso panela, espinacas, otra rebanada de pan, y repite terminando con una tercera rebanada de pan.

Calienta un sartén a fuego bajo con mantequilla y tuesta el sándwich por ambos lados hasta que esté doradito. Sirve de inmediato.