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Receta de Sándwich de Pollo con Aderezo de Cilantro
Receta

Sándwich de Pollo con Aderezo de Cilantro

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Este rico sándwich de pollo con aderezo de cilantro es rico, saludable y diferente. Calma el antojo y prepáralo para esta tarde y acompáñalo con una refrescante bebida y olvídate de las culpas.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 aguacate, (para el aderezo)
  • 1/4 tazas de cilantro fresco, (para el aderezo)
  • 1/4 tazas de crema ácida, (para el aderezo)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón, (para el aderezo)
  • 1/2 cucharaditas de polvo de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharaditas de pimienta, (para el aderezo)
  • 1 pechuga de pollo, cocida y desmenuzada
  • 1 taza de apio, cortado en rebanadas
  • 1/2 tazas de arándano deshidratado
  • 1/2 tazas de nuez, troceada
  • 8 rebanadas de pan, Saníssimo® cero gluten

Preparación

Para el aderezo, coloca todos los ingredientes en el procesador para alimentos y procesa hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
En un bowl, mezcla el pollo con el apio, los arándanos y la nuez. Agrega el aderezo y mezcla muy bien.
Coloca la ensalada de pollo sobre dos rebanadas de pan y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve con aderezo a parte, por si prefieren agregar más.

TIPS

Prepara el aderezo en la licuadora si no tienes procesador.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Nallely Martinez
06/08/2019 21:55:11
Buenísimo iii

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