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Receta de Sándwich de Verduras Parrilladas
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Receta de Sándwich de Verduras Parrilladas
Receta
3

Sándwich de Verduras Parrilladas

20 minutos
Baja
4 porciones
1
Este sándwich de verduras parrilladas y queso crema con cebollín es una opción muy saludable y rica para esos días soleados, además no necesitas nada sofisticado para prepararlo. ¡No dejes de probarlo!

Ingredientes

  • 2 pimientos rojos sin semillas y cortados en cuartos
  • 4 hongos portobello
  • 1 calabaza en rebanadas gruesas a lo largo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 pizcas de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 paquete de queso crema (190 g) suavizado
  • 1 cucharada de cebollín fresco finamente picado
  • 4 hojas de lechuga
  • 8 rebanadas de pan Saníssimo® cero gluten

    Preparación

    En un bowl, mezcla todas las verduras con el aceite de oliva, la sal y la pimienta y parrilla a fuego medio en un sartén parrilla.
    Mezcla el queso crema con el cebollín picado y unta sobre cuatro rebanadas de pan Saníssimo® cero gluten.
    Coloca una hoja de lechuga y las verduras parrilladas sobre los otros panes y tapa con el pan con queso. Sirve.

    PRESENTACIÓN

    Corta por la mitad para que luzca el interior.

    TIPS

    Si no tienes algún ingrediente, usa las verduras que tengas en casa.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    47.9
    kcal
    2.4%
    Carbohidratos
    7.1
    g
    2.4%
    Proteínas
    4.6
    g
    9.3%
    Lípidos
    0.2
    g
    0.4%
    Fibra dietética
    1.1
    g
    2.2%
    Azúcares
    2.2
    g
    2.5%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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