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Saníssimo

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Receta de Sándwich de Verduras Parrilladas
Receta

Sándwich de Verduras Parrilladas

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Este sándwich de verduras parrilladas y queso crema con cebollín es una opción muy saludable y rica para esos días soleados, además no necesitas nada sofisticado para prepararlo. ¡No dejes de probarlo!
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 pimientos rojos, sin semillas y cortados en cuartos
  • 4 hongos portobello
  • 1 calabaza, en rebanadas gruesas a lo largo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 pizcas de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 paquete de queso crema, (190 g) suavizado
  • 1 cucharada de cebollín fresco, finamente picado
  • 4 hojas de lechuga
  • 8 rebanadas de pan, Saníssimo® cero gluten

Preparación

En un bowl, mezcla todas las verduras con el aceite de oliva, la sal y la pimienta y parrilla a fuego medio en un sartén parrilla.
Mezcla el queso crema con el cebollín picado y unta sobre cuatro rebanadas de pan Saníssimo® cero gluten.
Coloca una hoja de lechuga y las verduras parrilladas sobre los otros panes y tapa con el pan con queso. Sirve.

PRESENTACIÓN

Corta por la mitad para que luzca el interior.

TIPS

Si no tienes algún ingrediente, usa las verduras que tengas en casa.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
218.3
kcal
10.92%
Carbohidrato, por diferencia
8.5
g
2.83%
Proteína
3.9
g
7.8%
Lípido total (grasa)
19.4
g
29.85%
100
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Proporcionado por USDA
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