Sándwich de Verduras Parrilladas

Name: Sándwich de Verduras Parrilladas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 pimientos rojos sin semillas y cortados en cuartos; 4 hongos portobello; 1 calabaza en rebanadas gruesas a lo largo; 2 cucharadas de aceite de oliva; 2 pizcas de sal; 1 pizca de pimienta; 1 paquete de queso crema (190 g) suavizado; 1 cucharada de cebollín fresco finamente picado; 4 hojas de lechuga; 8 rebanadas de pan Saníssimo® cero gluten