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Saníssimo

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Receta de Sándwich tipo Caprese
Receta

Sándwich tipo Caprese

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Si quieres probar un sándwich muy diferente y además súper rico, este sándwich tipo caprese es el elegido, con sus deliciosas rebanadas de queso mozzarella y jitomate y entre deliciosas rebanadas de pan sin gluten.
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Ingredientes

4 porciones
  • 8 rebanadas de pan, Saníssimo® cero gluten
  • 12 rebanadas de queso mozzarella
  • 12 rebanadas de jitomate
  • 12 hojas de albahaca, fresca
  • 4 cucharaditas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de vinagre balsámico
  • 4 pizcas de sal
  • 4 pizcas de pimienta
  • 4 cucharadas de mantequilla

Preparación

Acomoda el queso, el jitomate y la albahaca sobre una rebanada de pan.
Barniza con un poco de aceite de oliva y vinagre. Sazona y cubre con otro pan.
En un sartén a fuego bajo, tuesta cada sándwich con un poco de mantequilla. Sirve caliente.

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato extendido y corta por la mitad.

TIPS

En vez de rebanadas de jitomate, usa salsa de jitomate.

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