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Pétalo

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Receta de Sándwich de Vaquita
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Sándwich de Vaquita

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Este divertido sándwich en forma de vaquita con jamón y queso y un toque acidito de piña, es perfecto para un lunch saludable, acompañado de puré de papa y zanahorias para complementar mejor la alimentación de tus hijos.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 panes para hamburguesa sin ajonjolí
  • 4 cucharaditas de mayonesa
  • 4 rebanadas de piña
  • 4 rebanadas de pechuga de pavo
  • 8 rebanadas de queso manchego 4 para el sándwich y 4 para decorar
  • 1 taza de aceituna negra sin jugo, para decorar
  • 2 tazas de zanahoria bebé para acompañar
  • 1 1/2 tazas de puré de papa para acompañar

    Preparación

    Unta la mayonesa en cada pan para hamburguesa.
    Coloca una rebanada de piña, seguida de una rebanada de pechuga de pavo y una rebanada de queso en la base de cada pan. Tapa con el otro pan. Reserva.
    Con ayuda de un cuchillo, corta el resto del queso de tal forma para hacer los cuernitos, la base de los ojitos y la naricita de cada vaca. Repite con las aceitunas y decora cada sándwich.
    Coloca el sándwich en un recipiente de plástico con tapa, y acompaña con las zanahorias y el puré de papa.

    PRESENTACIÓN

    Decora el sándwich con las aceitunas y el queso en forma de vaquita.

    TIPS

    Seca las aceitunas con una servitoalla para evitar que pinten el queso con el juguito.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    376
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    56.2
    g
    19%
    Proteínas
    8.6
    g
    17%
    Lípidos
    13.6
    g
    21%
    Fibra dietética
    8.1
    g
    16%
    Azúcares
    10.5
    g
    12%
    Colesterol
    3.8
    mg
    1.3%
    Esha
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