x
Pilar

Pilar Perez

ImagenReceta
1 fotos
Receta de Torta Árabe o Camello
Pilar

Pilar Perez

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Torta Árabe o Camello
Receta

Torta Árabe o Camello

20 min
Baja
27
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Hoy en día existen muchos rellenos para el pan pita, les traigo una estilo árabe. En el Medio Oriente el término kebab hace referencia a carne que es asada/cocida encima o sobre las llamas; trozos grandes o pequeños de carne; puede ser servido sobre platos, en sandwiches, o en cuencos. La carne tradicional del kebab es el cordero.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 kilo de carne de cordero picada finamente
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • pimientas blancas al gusto
  • 1/2 cucharadita de jengibre
  • 1/4 de cucharadita de pimentón
  • 1/2 lechuga troceada y lavada
  • 1 tomate en rodajas
  • 1 cebolla en rodajas
  • aderezo aceite de oliva y vinagre
  • 1/2 litro de yoghurt griego o jocoque fresco
  • sal al gusto

    Preparación

    En un recipiente mezcla todos los ingredientes. Pimienta blanca, sal. 1/2 cta de jengibre. 1/4 de pimento.
    En un sartén con aceite de oliva caliente agrégalos y cocínalas hasta obtener la carne bien cocida y doradita.
    Abre los pan pita por el medio y rellénalos de la carne, la lechuga tomate, cebolla, se pone dentro 1 cucharada de yogurt griego o jocoque fresco dentro de cada torta y se adereza con el aderezo de aceite y vinagre.

    PRESENTACIÓN

    En un plato colocarlos partidos a la mitad uno encima del otro, un platillo que les gustara mucho.

    TIPS

    El aderezo de aceite y vinagre es sencillo de elaborar solo debes mezclar 2 cucharadas de vinagre de manzana y 1/3 de taza de aceite de oliva, sal y pimienta y posteriormente aderezar los kebab.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1112
    kcal
    56%
    Carbohidratos
    15.9
    g
    5.3%
    Proteínas
    83.6
    g
    167%
    Lípidos
    77.2
    g
    119%
    Fibra dietética
    3.2
    g
    6.3%
    Azúcares
    11.5
    g
    13%
    Colesterol
    292
    mg
    97%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD