x
Pilar

Pilar Perez

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Torta Árabe o Camello
Receta

Torta Árabe o Camello

20 mins
Baja
42
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Hoy en día existen muchos rellenos para el pan pita, les traigo una estilo árabe. En el Medio Oriente el término kebab hace referencia a carne que es asada/cocida encima o sobre las llamas; trozos grandes o pequeños de carne; puede ser servido sobre platos, en sandwiches, o en cuencos. La carne tradicional del kebab es el cordero.
Conoce más sobre Pilar Perez

Ingredientes

4 porciones
  • 1 kilo de carne de cordero, picada finamente
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • pimientas blancas, al gusto
  • 1/2 cucharaditas de jengibre
  • 1/4 cucharaditas de pimentón
  • 1/2 lechugas, troceada y lavada
  • 1 tomate, en rodajas
  • 1 cebolla, en rodajas
  • aderezo, aceite de oliva y vinagre
  • 1/2 litros de yogur griego, o jocoque fresco
  • sal, al gusto

Preparación

En un recipiente mezcla todos los ingredientes. Pimienta blanca, sal. 1/2 cta de jengibre. 1/4 de pimento.
En un sartén con aceite de oliva caliente agrégalos y cocínalas hasta obtener la carne bien cocida y doradita.
Abre los pan pita por el medio y rellénalos de la carne, la lechuga tomate, cebolla, se pone dentro 1 cucharada de yogurt griego o jocoque fresco dentro de cada torta y se adereza con el aderezo de aceite y vinagre.

PRESENTACIÓN

En un plato colocarlos partidos a la mitad uno encima del otro, un platillo que les gustara mucho.

TIPS

El aderezo de aceite y vinagre es sencillo de elaborar solo debes mezclar 2 cucharadas de vinagre de manzana y 1/3 de taza de aceite de oliva, sal y pimienta y posteriormente aderezar los kebab.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Cerdo en Chile Pasilla

0 Comentarios

Espinazo de Cerdo en Pasilla

5 Comentarios

Pavo BBQ

8 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
Fatal error: Uncaught
ERROR: Error connecting to: MYSQLi: 2002: Connection refused
THROWN: /home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/include/dominion/DB_Base.lib (464)
TRACE: /home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/include/dominion/DB_Base.lib (518) :: calling dominion\DB_Base->doLogon
/home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/include/dominion/DB_Cursor.lib (59) :: calling dominion\DB_Base->checkLogon
/home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/include/dominion/DB_Table.lib (284) :: calling dominion\DB_Cursor->__construct
/home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/application/common/Base.lib (271) :: calling dominion\DB_Table->doInsert
/home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/site5/index.php (337) :: calling common\Base->insertStat in /home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/include/dominion/DB_Base.lib on line 464