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Helena Gómez

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Torta de Bistec

20 min
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Deliciosa y tradicional torta de bistec, una manera muy mexicana de comer el bistec. Te encantará a ti y todos tus invitados.
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Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de bistec de res en fajitas
  • 1 cucharada de aceite
  • 4 bolillos
  • 1/4 de cebolla picada
  • 4 ramas de cilantro
  • sal

Preparación

Sazonar la carne con sal y asar la carne en el sartén.
Cortar los bolillos por la mitad.
Distribuir la carne en los panes, agregar un poco de cebolla y cilantro picado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
556
kcal
28%
Carbohidratos
55.1
g
18%
Proteínas
21.1
g
42%
Lípidos
27.9
g
43%
Fibra dietética
7.6
g
15%
Azúcares
2.8
g
3.1%
Colesterol
43.6
mg
15%
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