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Sara Salame
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Torta de Milanesa

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Prueba ésta deliciosa receta de torta de milanesa, queda deliciosa y es una comida súper completa para toda la familia.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 cucharada de Knorr® Caldo De Pollo
  • 1 taza de pan molido
  • 2 huevos, ligeramente batidos
  • 4 pechugas de pollo sin hueso, y sin piel, aplanadas a 1/4 de pulgada de espesor (aprox 1-1/4 lbs)
  • 4 cucharadas de aceite vegetal
  • 4 bolillos
  • 4 rebanadas de aguacate
  • chiles jalapeños
  • mostaza
  • mayonesa

Preparación

Combine el Knorr® Caldo con sabor de Pollo con el pan molido en un recipiente. Remoje el pollo en el huevo batido y cúbralo completamente con el pan molido.
Caliente el aceite en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio alto y fría el pollo, volteándolo una sola vez, hasta que esté bien cocido y dorado, unos 5 minutos.
Para hornear, caliente el horno a 425°. Cubra una charola para hornear con papel aluminio y rocíe con aceite en aerosol. Ponga el pollo sobre la charola y rocíe ligeramente con el aceite en aerosol. Hornee por 15 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
Corte los bolillos por la mitad, agregue el aguacate, chiles, mostaza y mayonesa y ponga la milanesa.

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