Esta es una tradicional torta de pastor mexicana, prepárala y sorpréndete de su gran sabor, puedes acompañar la torta con rodajas de piña asada.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Disolver el achiote en el jugo de piña y agregar la carne.
Sazonar con sal y dejar marinar en el refrigerador por 5 minutos.
Cocinar la carne a fuego medio hasta que esté cocida.
Cortar los bolillos por la mitad.
Distribuir la carne en los panes , agregar la piña, la cebolla y el cilantro.
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Torta de Chilaquiles con Milanesa
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