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Helena Gómez

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Torta Marina

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Esta deliciosa torta marina está hecha con sardina, es deliciosa y puedes hacerlo para una cena gourmet. Te encantará.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 jitomates
  • 1/4 cebollas
  • 2 ramas de perejil
  • 2 chiles jalapeños en escabeche
  • 2 rodajas de piña
  • 1 limón
  • 4 panes baguettes, chicas
  • 4 hojas de lechuga italiana
  • 400 gramos de sardina, con tomate (en lata)
  • sal, al gusto

Preparación

Eliminar las semillas de los jitomates y cortar en cubos pequeños.
Picar la cebolla y el perejil. Rebanar los chiles y cortar la piña en cubos.
Mezclar los jitomates con los chiles jalapeños, el perejil, la cebolla y la piña.
Exprimir el jugo de limón sobre la mezcla anterior y sazonar con sal.
Partir las baguettes por la mitad, agregar la lechuga y colocar encima las sardinas.
Agregar la mezcla de piña y tapar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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