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Pilar Perez

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Receta de Tortas Pipos en Pan Pita
Receta

Tortas Pipos en Pan Pita

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Una torta estilo árabe, tradicional del estado de Tamaulipas México, por su sabor y estilo son las mejores, no se pierdan la oportunidad de prepararla y saborear un nuevo estilo de comer una torta en pan pita.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 panes pita, o árabes
  • 1 kilo de bistec de res, bien picada
  • aceites, el necesario
  • 1 tomate, picado finamente
  • sal, al gusto
  • 2 limones, partidos a la mitad
  • 1 cebolla, picada finamente
  • 1 taza de perejil, picado finamente
  • pimientas, al gusto

Preparación

Calientas en una sartén un poco de aceite y agregas la carne a fritar, agregas sal y pimienta y esperas a que se reduzca el jugo de la carne y este cocido y apartas del fuego.
Abres los panes pita por la mitad, en otro sartén pones un poco de aceite a calentar y pasas el pan pita de lado y lado a que este un poco tostado.
Colocas en cada plato 1 pan pita y le rellenas de la carne y le agregas el tomate, cebolla y perejil picados y le pones un medio limon a cada plato.

PRESENTACIÓN

Las tortas se parten en 2 partes en el plato para poderlas comer con facilidad, el limón le da una presentación mas fresca y rica, se acompaña también por distintas salsas picositas verde, roja y de cacahuate.

TIPS

Esta torta es una buena opción para cenar o comer, no olvidar el limón ya que al ponerle su jugo el sabor se intensifica. Hay personas que les gusta ponerle dentro también queso manchego, eso es opcional.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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