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Deliciosa Torta Cubana

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Las tortas son un alimento muy popular de la Ciudad de México, además es un alimento muy completo y versátil. Lo puedes combinar con los ingredientes de tu preferencia, sin duda este emparedado está lleno de sabor.
Guadalupe

Guadalupe Domínguez
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Deliciosa Torta Cubana
Las tortas son un alimento muy popular de la Ciudad de México, además es un alimento muy completo y versátil. Lo puedes combinar con los ingredientes de tu preferencia, sin duda este emparedado está lleno de sabor.

Ingredientes

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  • 4 piezas de teleras
  • 1 taza de frijoles refritos
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 4 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 pieza de milanesa de res
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 pieza de huevo
  • 1 pieza de chorizo
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 2 piezas de salchicha Cortadas en 4 a lo largo
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 2 rebanadas de jamón
  • 1 taza de queso oaxaca deshebrado
  • 1 pieza de aguacate en rebanadas
  • 1 pieza de jitomate en rodajas
  • 1 pieza de cebolla
  • al gusto de chile en escabeche
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Deliciosa Torta Cubana
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Preparación

Corta las teleras a la mitad.
Unta la tapa de la telera con frijoles refritos y la otra tapa con mayonesa reserva.
En una sartén a fuego medio calienta el aceite y fríe la milanesa de res. Reserva.
En otra sartén a fuego medio agrega el aceite, fríe el chorizo y agrega el huevo, cocina por 3 minutos.
En una sartén a fuego medio calienta el aceite, fríe las salchichas, retira y reserva.
En una sartén a fuego medio, agrega aceite, coloca la rebanada de jamón, agrega el queso Oaxaca, cubre con otra rebanada jamón y fríe 2 minutos de un lado y voltea.
Coloca la milanesa en el pan, coloca el huevo con chorizo, agrega las salchichas, el jamón y queso, coloca encima unas rebanadas de jitomate, de cebolla, aguacate y chiles curados, tapa.
Corta a la mitad sirve y disfruta.
Guadalupe

Guadalupe Domínguez

TIPS

"Puedes sustituir el aceite por la mantequilla."

PRESENTACIÓN

"Sobre un papel estrella."

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Calificaciones (2)
Sofia Sofia
2017-02-02T17:32:57.00-06
Esta deli
Daniela Bortoni
2017-02-01T11:56:04.00-06
siempre quise saber cómo se hace, quedó deliciosa!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Deliciosa Torta Cubana

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
641
kcal
32%
641 kcal
Carbohidratos
14.4
g
4.8%
14.4 g
Proteinas
15.0
g
30%
15.0 g
Lípidos
60.5
g
93%
60.5 g
Fibra dietética
2.3
g
4.6%
2.3 g
Azúcares
3.3
g
3.7%
3.3 g
Colesterol
55.8
mg
19%
55.8 mg
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