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Lorenza Ávila

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Receta de Sandwichitos de Pepino y Chervil
Receta

Sandwichitos de Pepino y Chervil

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Los sandwichitos de pepino son típicos de Inglaterra para la hora del té. También hacen una botana delicosa.
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Ingredientes

20 porciones
  • 1 pepino delgado y rebanado fino
  • 1 cucharadita de sal
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 10 rebanadas de pan blanco
  • 2 cucharadas de perejil
  • pimientas
  • suficiente de chervil

    Preparación

    Poner pepinos en una coladera. Espolvorear con sal y dejar por 1 hora.
    Secar pepinos con una servilleta y poner mantequilla sobre todas las rebanadas de pan
    Poner pepinos encima de rebanadas de pan. Espolvorear con pimienta y chervil.
    Cortar los bordes del pan y cortar sandwich por la mitad, y luego otra vez. De esta forma quedaran tamaño botana
    Tip: Puedes preparar los sándwiches hasta 8 horas antes pero no les quites los bordes. Tápalos y mételos al refrigerador. Puedes cortarles los bordes hasta 3 horas antes.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    33.7
    kcal
    1.7%
    Carbohidratos
    0.3
    g
    0.1%
    Proteínas
    0.1
    g
    0.2%
    Lípidos
    3.7
    g
    5.6%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.2%
    Azúcares
    0.1
    g
    0.1%
    Colesterol
    9.7
    mg
    3.2%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Anónimo
    24/01/2014 20:14:59
    A través de iOS Es una especie de hierba emparentada con el perejil, se usa en toda Europa.
    Lu Ca
    17/11/2013 13:52:40
    A través de iOS Yo también quiero saber que es Chervil! Saludos.
    Anabel Nuño
    29/08/2013 20:37:37
    Buena receta QUE ES CHERVIL?

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