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Ana Fraga

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Sandwichón

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Esta receta de sandwichón es un éxito con chicos y grandes, y bien sirve para una fiesta infantil o una reunión con niños y la familia.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 paquete de pan blanco de caja, extra grande
  • 1/2 kilos de jamón de pavo
  • 10 rebanadas de queso americano
  • 1 chile, en vinagre
  • 1/2 tazas de líquido de una lata de chiles en escabeche
  • 1/3 tazas de crema agria
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 paquetes de queso crema, de 190grs.
  • 1 lata de pimiento morrón, pequeña
  • pimientas, al gusto

Preparación

Corta las orillas de los panes.
Licúa perfectmanete el jamón de pavo picado en cuadros, junto con el queso tipo americano, el chile y la 1/2 taza del vinagre. Debe quedar una consistencia como de papilla ligeramente aguada.
En un recipiente, coloca la mezcla anterior con la crema, la mayonesa, la mostaza y la pimienta. Incorpora todo de forma homogénea.
Aparte con la ayuda de una batidora de inmersión mezcla el queso crema con el pimiento morrón al gusto, a que tome un ligero color rosado y quede bien acremado.
Acomoda el pan en una charola en una capa inicial de 6 piezas (2x3), agrega una tercera parte de la mezcla de jamón y se cubre con otra capa de pan.
Asi sucesivamente hasta formar tres capas y terminar con una capa de pan para cubrirla con la mezcla de queso crema y pimiento morrón a manera de cobertura de pastel.
Adorna con pedacitos de pimiento morrón picados. Se refrigera mínimo una hora antes de servirse.

PRESENTACIÓN

Se puede acompañar con papas a la francesa o si prefieres con alguna ensalada verde.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (16)
Julio Diaz
02/05/2020 17:31:12
Sin problema alguno
Melina Jimenez Martinez
16/08/2019 19:04:32
Se ve delicioso
Mary Aleji
23/01/2019 12:51:03
Se ve muy riko...
Bonilla Yliann
22/01/2019 19:04:40
Se me súper antojó 👍🏼
211307499813818
29/12/2018 14:03:03
super facil
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