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Ana Fraga

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Sandwichón

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Esta receta de sandwichón es un éxito con chicos y grandes, y bien sirve para una fiesta infantil o una reunión con niños y la familia.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 paquete de pan blanco de caja, extra grande
  • 1/2 kilos de jamón de pavo
  • 10 rebanadas de queso americano
  • 1 chile, en vinagre
  • 1/2 tazas de líquido de una lata de chiles en escabeche
  • 1/3 tazas de crema agria
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 paquetes de queso crema, de 190grs.
  • 1 lata de pimiento morrón, pequeña
  • pimientas, al gusto

Preparación

Corta las orillas de los panes.
Licúa perfectmanete el jamón de pavo picado en cuadros, junto con el queso tipo americano, el chile y la 1/2 taza del vinagre. Debe quedar una consistencia como de papilla ligeramente aguada.
En un recipiente, coloca la mezcla anterior con la crema, la mayonesa, la mostaza y la pimienta. Incorpora todo de forma homogénea.
Aparte con la ayuda de una batidora de inmersión mezcla el queso crema con el pimiento morrón al gusto, a que tome un ligero color rosado y quede bien acremado.
Acomoda el pan en una charola en una capa inicial de 6 piezas (2x3), agrega una tercera parte de la mezcla de jamón y se cubre con otra capa de pan.
Asi sucesivamente hasta formar tres capas y terminar con una capa de pan para cubrirla con la mezcla de queso crema y pimiento morrón a manera de cobertura de pastel.
Adorna con pedacitos de pimiento morrón picados. Se refrigera mínimo una hora antes de servirse.

PRESENTACIÓN

Se puede acompañar con papas a la francesa o si prefieres con alguna ensalada verde.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
218.4
kcal
10.92%
Carbohidrato, por diferencia
15.6
g
5.2%
Proteína
10
g
20%
Lípido total (grasa)
13
g
20%
100
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Calificaciones (16)
Julio Diaz
02/05/2020 17:31:12
Sin problema alguno
Melina Jimenez Martinez
16/08/2019 19:04:32
Se ve delicioso
Mary Aleji
23/01/2019 12:51:03
Se ve muy riko...
Bonilla Yliann
22/01/2019 19:04:40
Se me súper antojó 👍🏼
211307499813818
29/12/2018 14:03:03
super facil
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